Baby Led-Weaning vs MPASI Tradisional: Mana yang Sesuai untuk Bayi?

Baby-led weaning vs MPASI tradisional memiliki perbedaan utama pada cara makanan diberikan kepada bayi. BLW mendorong bayi makan sendiri dengan finger food, sedangkan MPASI tradisional umumnya menggunakan sendok dengan makanan yang teksturnya disesuaikan secara bertahap. Keduanya dapat menjadi pilihan, selama MPASI memenuhi kebutuhan nutrisi, diberikan dengan aman, dan mengikuti kemampuan serta respons bayi.

Apa Itu Baby-Led Weaning?

Menurut Paediatrics & Child Health (2019), baby-led weaning (BLW) adalah metode MPASI yang memungkinkan bayi makan sendiri dengan finger food tanpa disuapi. 

Bayi dapat memilih makanan serta mengatur kecepatan dan jumlah makanan sesuai responsnya. BLW umumnya dimulai saat periode MPASI, sekitar usia 6 bulan, ketika bayi sudah siap secara perkembangan.

Apa Itu MPASI Tradisional?

MPASI tradisional adalah metode pemberian makanan pendamping ASI dengan bantuan orang tua, umumnya menggunakan sendok (spoon-feeding). 

Ibu menawarkan makanan dan membantu bayi makan, dengan tekstur yang disesuaikan serta berkembang bertahap sesuai kemampuan bayi.

Apa Perbedaan Baby-Led Weaning vs Spoon-Feeding?

Baby-led weaning vs MPASI tradisional (spoon-feeding) berbeda dalam cara makan, bentuk makanan, dan peran orang tua. Berikut perbandingannya. 

Kelebihan dan Kekurangan BLW vs MPASI Tradisional

BLW memberi bayi kesempatan untuk lebih aktif dalam proses makan. Beberapa potensi kelebihannya meliputi:

• Bayi belajar makan sendiri.
• Bayi mendapat kesempatan mengeksplorasi beragam tekstur makanan.
• Membantu melatih keterampilan self-feeding.

Namun, Ibu perlu memperhatikan beberapa hal berikut saat menerapkan BLW:

• Memastikan asupan zat besi dan energi tetap tercukupi.
• Memilih makanan yang sesuai dengan kemampuan bayi.
• Menerapkan choking safety saat menyiapkan dan memberikan makanan.
• Menyesuaikan makanan dengan kesiapan perkembangan bayi.

MPASI tradisional (spoon-feeding) juga memiliki beberapa potensi kelebihan. Beberapa di antaranya:

• Lebih mudah menawarkan makanan dengan komposisi tertentu.
• Tekstur makanan dapat disesuaikan dengan tahap perkembangan bayi.
• Konsistensi makanan lebih mudah diatur.

Ibu tetap perlu menerapkan responsive feeding saat menyuapi bayi, seperti:

• Memperhatikan tanda lapar dan kenyang.
• Tidak memaksa bayi makan.
• Tidak menjadikan jumlah makanan yang dihabiskan sebagai satu-satunya indikator keberhasilan makan.

Baca Juga: Peralatan MPASI: 15 Item yang Wajib Dimiliki

Jadi, Mana yang Lebih Baik: BLW atau MPASI Tradisional?

Tidak ada metode yang lebih unggul untuk semua bayi, Bu. BLW atau MPASI tradisional dapat dipilih sesuai kesiapan bayi, kecukupan gizi, keamanan, dan responsive feeding.

IDAI menyebut BLW belum terbukti lebih unggul dari MPASI sesuai rekomendasi WHO, serta menyoroti kecukupan nutrisi dan risiko tersedak.

Mira Dewita, Sp.A, yang berpraktik di RS Hermina Jatinegara juga mengatakan, "Mengenai teknik BLW, itu kan bayinya disuruh ambil makan sendiri, ya. Jadi dia mau ambil nasinya, mau ambil sayurannya, apa mau ayamnya, jadi si bayi tidak bisa membedakan dia harusnya ngambil yang mana." 

"Teknik BLW tidak kita anjurkan karena kalau mengandalkan bayinya sendiri yang makan, kemungkinan besar bayinya akan kurang gizi karena dia tidak bisa memilih mana yang terbaik untuk dia karena dia masih bayi. Jadi harus dibantu oleh orang tua," tambahnya dikutip dari laman Haibunda.

Namun, penelitian menunjukkan BLW tidak meningkatkan risiko kekurangan zat besi atau tersedak, tetapi belum terbukti lebih unggul dari spoon-feeding.

Apakah BLW Lebih Berisiko Tersedak?

Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition (2024) menemukan tidak ada perbedaan signifikan risiko tersedak antara BLW, BLISS, dan traditional spoon-feeding. 

Risiko lebih dipengaruhi bentuk dan tekstur makanan, kemampuan bayi, serta pemahaman orang tua tentang pencegahan tersedak. 

Gagging vs Choking

Gagging dan choking sering dianggap sama, padahal keduanya berbeda. Simak penjelasannya berikut, Bu.

Dalam proses pemberian makan, IDAI menyarankan makanan lembut, posisi bayi tegak, dan pendampingan saat makan. Hindari memberi bayi kacang, popcorn, dan anggur karena berisiko tersedak.

Kapan Bayi Siap Memulai BLW?

Bayi umumnya mulai mengenal MPASI sekitar usia 6 bulan, tetapi usia saja belum cukup untuk menentukan kesiapan BLW. Ibu juga perlu melihat tanda kesiapan perkembangan, seperti:

• Dapat duduk dengan stabil, dengan sedikit atau tanpa bantuan.
• Memiliki kontrol kepala dan leher yang baik, sehingga bayi dapat mempertahankan posisi kepala saat makan.
• Koordinasi tangan dan mulut berkembang, sehingga bayi dapat mengoordinasikan gerakan tangan saat makan.
• Menunjukkan minat terhadap makanan, misalnya memperhatikan orang yang sedang makan atau mencoba meraih makanan.
• Mampu mengambil makanan dan membawanya ke mulut, sebagai bagian dari kemampuan makan sendiri.

Baca Juga: Cara Menghangatkan MPASI yang Benar agar Tetap Aman dan Bernutrisi

Apakah BLW Harus Tanpa Sendok Sama Sekali?

BLW tidak harus dilakukan tanpa sendok sama sekali. Ibu bisa menggunakan pendekatan kombinasi.

Dengan menawarkan finger food agar bayi belajar makan sendiri, sekaligus memberikan makanan dengan sendok sesuai kebutuhan. 

Bayi tetap diberi kesempatan mencoba makan sendiri, sementara orang tua dapat membantu bila diperlukan.

Apakah BLW Bisa Membantu Bayi Lebih Mandiri Saat Makan?

BLW memberi bayi kesempatan lebih banyak untuk menggenggam makanan, membawanya ke mulut, mengeksplorasi tekstur, dan melatih self-feeding. 

Penelitian menunjukkan kemampuan self-feeding lebih tinggi pada bayi yang mengikuti BLW dibandingkan MPASI tradisional.

Namun, hasil ini belum cukup untuk menyimpulkan bahwa BLW selalu lebih baik atau pasti membuat bayi lebih mandiri dalam jangka panjang. 

Bagaimana Memilih BLW atau MPASI Tradisional?

Berikut beberapa hal yang bisa Ibu pertimbangkan sebelum memilih Baby-led Weaning vs MPASI tradisional untuk si Kecil. 

1. Kesiapan Bayi

Pastikan bayi sudah menunjukkan kemampuan perkembangan yang sesuai untuk mulai makan, seperti mampu duduk dengan stabil dan mengontrol kepala serta leher.

Selain itu, perhatikan apakah bayi menunjukkan ketertarikan terhadap makanan, mampu meraih benda dan membawanya ke mulut, serta dapat menelan makanan. 

Kesiapan ini umumnya muncul sekitar usia 6 bulan, tetapi tetap perlu dilihat dari perkembangan masing-masing bayi. Baik BLW maupun MPASI tradisional sebaiknya dimulai ketika bayi sudah siap secara perkembangan, bukan hanya berdasarkan usianya.

2. Kemampuan Keluarga

Pertimbangkan apakah Ibu dan keluarga nyaman menyiapkan makanan sesuai kemampuan bayi. 

Jika memilih BLW, keluarga perlu memahami cara menyiapkan finger food yang aman, termasuk menentukan ukuran, bentuk, dan tekstur makanan agar mudah dipegang serta dilumatkan bayi.

Begitu pun dengan MPASI tradisional (spoon-feeding) juga tetap membutuhkan perhatian pada tekstur dan kemampuan bayi. Ibu perlu menyiapkan makanan dengan konsistensi yang sesuai tahap perkembangan.

3. Kebutuhan Nutrisi

Apa pun metodenya, makanan tetap perlu menyediakan energi dan zat gizi yang cukup, termasuk sumber zat besi serta makanan yang beragam. 

Jadi, jangan memilih metode hanya berdasarkan cara bayi makan, tetapi juga apakah kebutuhan nutrisinya dapat terpenuhi.

Perhatikan variasi bahan makanan dan teksturnya agar bayi mendapat kesempatan mengenal berbagai rasa sekaligus memperoleh zat gizi yang dibutuhkan.

4. Keamanan

Jika menerapkan BLW, pastikan Ibu memahami pencegahan tersedak dengan memilih makanan sesuai kemampuan bayi dan selalu dampingi saat makan.

Hindari makanan berisiko tinggi menyebabkan tersedak, seperti kacang utuh, anggur utuh, potongan wortel mentah yang keras, dan makanan lain yang berbentuk bulat atau sulit dilumatkan. 

Sesuaikan bentuk dan tekstur makanan agar cukup lunak untuk dihancurkan dengan mudah. Bayi juga perlu makan dalam posisi duduk tegak dan tidak dibiarkan makan sendirian.

Hal yang sama juga berlaku pada MPASI tradisional karena spoon-feeding bukan berarti bebas dari risiko tersedak.

5. Respons Bayi

Perhatikan bagaimana bayi merespons metode yang diberikan. WHO merekomendasikan responsive feeding, yaitu mengikuti tanda lapar dan kenyang bayi serta mendorong bayi makan tanpa memaksanya.

Ibu dapat mengenali tanda lapar, seperti bayi membuka mulut atau meraih makanan, serta tanda kenyang, seperti menutup mulut, memalingkan kepala, atau kehilangan minat terhadap makanan.

Dengan menyadari sinyal tersebut, waktu makan dapat menjadi pengalaman belajar yang lebih positif bagi si Kecil. 

6. Fleksibilitas

BLW dan spoon-feeding tidak harus diperlakukan sebagai dua pilihan yang saling bertentangan. Ibu dapat memberikan finger food agar bayi berlatih makan sendiri sekaligus menggunakan sendok ketika diperlukan.

Pendekatan kombinasi ini memungkinkan bayi mengeksplorasi makanan dengan tangannya sendiri sambil tetap mendapatkan makanan bertekstur sesuai tahap perkembangannya melalui bantuan orang tua. 

Baca Juga: Ikan untuk MPASI: 15+ Jenis + Cara Olah Aman

Contoh Makanan untuk BLW yang Aman bagi Bayi

Contoh makanan untuk BLW dapat berasal dari protein hewani, karbohidrat, sayur, dan buah. 

Pilih makanan yang lunak, mudah hancur di mulut, dipotong dengan bentuk yang mudah digenggam, serta selalu dampingi bayi saat makan. 

Protein Hewani

• Telur, misalnya telur rebus atau omelet yang dipotong memanjang.
• Ikan yang sudah matang dan dibersihkan dari tulang.
• Daging yang dimasak hingga empuk dan dipotong memanjang agar mudah digenggam.

Karbohidrat

• Kentang dan ubi yang dikukus atau dimasak hingga lunak, lalu dipotong memanjang.
• Pasta yang dimasak hingga cukup lunak dan mudah digenggam.

Sayur

• Brokoli dalam bentuk potongan yang mudah digenggam.
• Wortel yang dimasak hingga lunak, bukan diberikan mentah.
• Labu yang dikukus atau dimasak hingga lembut.

Buah

• Pisang yang matang dan dipotong sesuai kemampuan bayi.
• Alpukat dalam potongan yang mudah digenggam.
• Pir yang matang dan lunak atau dimasak terlebih dahulu jika masih keras.

Selain memperhatikan asupan nutrisi, penting juga memantau respons pencernaan bayi. Gunakan AI Poop Tracker dari Bebeclub untuk membantu mengenali kondisi pup si Kecil. Cukup dengan upload foto pup di atas popoknya dan hasil analisisnya bisa Ibu dapatkan secara real time dalam 60 detik. Ibu juga bisa mencoba fitur AI Poop Tracker di Aplikasi Bebeclub Mobile untuk bantu memantau kesehatan pencernaan si Kecil dengan lebih mudah.

Kesalahan yang Perlu Dihindari Saat Menerapkan BLW

Saat menerapkan BLW, keamanan makanan dan kecukupan gizi tetap perlu menjadi perhatian. Beberapa kesalahan yang perlu Ibu hindari, yaitu:

• Memberikan finger food yang terlalu keras. Pilih makanan yang lunak dan mudah hancur di mulut untuk mengurangi risiko tersedak.
• Memberikan makanan berbentuk bulat atau menyerupai koin. Potong makanan memanjang dan hindari bentuk bulat yang berisiko tersangkut di saluran napas.
• Tidak mengutamakan makanan kaya zat besi. Sertakan daging, ikan, telur, atau sumber zat besi lainnya dalam menu BLW.
• Membiarkan bayi makan tanpa pengawasan. Selalu dampingi bayi saat makan dalam posisi duduk tegak.
• Memaksa bayi menghabiskan makanan. Ikuti tanda lapar dan kenyang bayi tanpa memaksanya makan.
• Menganggap BLW harus 100% tanpa sendok. BLW dapat dikombinasikan dengan pemberian makanan menggunakan sendok sesuai kebutuhan bayi. 

Cara Mengurangi Risiko Choking saat BLW

BLW perlu diterapkan dengan memperhatikan posisi bayi, bentuk dan tekstur makanan, serta pengawasan selama makan. Beberapa hal yang bisa dilakukan untuk mengurangi risiko choking, yaitu:

• Pastikan bayi duduk tegak. Bayi perlu makan dalam posisi duduk tegak dan stabil, bukan sambil berbaring, merangkak, atau berjalan.
• Selalu dampingi saat makan. Jangan meninggalkan bayi sendirian selama makan agar dapat segera merespons jika terjadi choking.
• Sesuaikan makanan dengan kemampuan bayi. Pilih ukuran, bentuk, dan tekstur yang sesuai dengan perkembangan kemampuan makan bayi.
• Pilih makanan yang cukup lunak. Makanan sebaiknya mudah dihancurkan dengan gusi atau dikunyah dengan kemampuan bayi.
• Sesuaikan bentuk makanan dengan perkembangan. Untuk BLW, makanan dapat dipotong memanjang seperti finger food agar mudah digenggam dan tidak berbentuk bulat atau koin.
• Hindari makanan berisiko tinggi. Hindari makanan keras, kecil, lengket, atau berbentuk bulat seperti kacang utuh, popcorn, anggur utuh, wortel mentah, dan potongan apel keras.

Selain memperhatikan keamanan saat BLW, pastikan kebutuhan nutrisi Si Kecil tetap terpenuhi sesuai tahap tumbuh kembangnya.

Bergabung sebagai member Bebeclub untuk mendapatkan insight nutrisi, tips makan seimbang, dan edukasi berbasis ahli.