6 Resep MPASI kombinasi Sayur untuk Bayi 9 Bulan

Ketika si Kecil sudah menginjak usia 9 bulan, baik tekstur, porsi, dan frekuensi makan MPASI-nya sudah boleh naik level, lho, Bu. Ini ka...

Ditulis oleh : Tim Penulis

Ditinjau oleh : Dr. dr. Ray Wagiu Basrowi, MKK, FRSPH

4 min
10 Jun 2024
Profile Dr. dr. Ray Wagiu Basrowi, MKK, FRSPH


Ketika si Kecil sudah menginjak usia 9 bulan, baik tekstur, porsi, dan frekuensi makan MPASI-nya sudah boleh naik level, lho, Bu. Ini karena bayi 9 bulan umumnya sudah mulai tumbuh gigi sehingga bisa belajar untuk menggigit dan mengunyah makanan dengan tekstur yang sedikit lebih padat. Lantas, apa saja rekomendasi resep MPASI 9 bulan dan seperti apa aturan pemberiannya? Yuk, simak jawaban lengkapnya dalam artikel ini!

Rekomendasi Resep MPASI untuk Bayi 9 Bulan 

Nah, agar bayi makin lahap dan tidak bosan dengan pilihan menu yang ada, Ibu bisa mengganti menu dan mengkreasikannya. Nah, apa saja jenis resep menu MPASI 9 bulan yang praktis untuk referensi hidangan sehari-hari buah hati? Kita simak daftarnya di bawah ini, yuk!

1. Nasi Tim Ayam

Saat si kecil sudah tidak selera makan bubur, Ibu bisa menaikan teksturnya menjadi lebih kasar, seperti nasi tim. Salah satu bahan makanan yang bisa digunakan adalah daging ayam.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 20 gram beras yang sudah dicuci bersih.

  • 25 gram daging ayam.

  • 25 gram tempe.

  • 25 gram buncis.

  • 25 gram tomat.

  • 10 gram keju parut.

Cara membuat:

  1. Campurkan beras yang sudah dicuci bersih dengan air, daging ayam, dan tempe.

  2. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.

  3. Masukkan buncis dan tomat, masak hingga sayuran matang.

  4. Masukkan keju parut, aduk rata, angkat.

  5. Haluskan dengan blender atau saringan kawat.

  6. Terakhir, pindahkan dalam wadah makan si Kecil.

2. Makaroni Keju Daging Sapi

Sama seperti orang dewasa, anak kecil pun terkadang bosan makan nasi lho, Bu. Nah, makanan bayi 9 bulan yang bisa dijadikan pengganti nasi adalah makaroni.

Selain dicampurkan dengan daging sapi cincang, keju juga bisa jadi tambahan nutrisi, lho. Manfaat keju untuk bayi berasal dari kandungan protein, kalsium, lemak, vitamin A, dan asam lemak omega-3 di dalamnya. 

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 100 gr makaroni, rebus hingga lunak.

  • 50 gr daging sapi cincang.

  • Keju parut secukupnya.

  • ½ gelas air atau ASI.

Cara membuat:

  1. Rebus makaroni hingga lunak, sisihkan. Sediakan panci, lalu tumis daging sapi hingga matang.

  2. Jika daging sudah matang, tuang sedikit air dan makaroni. Aduk hingga air menyusut dan tambahkan keju parut.

  3. Sajikan hidangan ini selagi masih hangat.

3. Brokoli dan Kembang Kol Keju Panggang

Resep brokoli dan kembang kol keju panggang juga bisa menjadi pilihan makanan bayi 9 bulan agar tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja. Apalagi aroma kejunya dijamin buat si Kecil tak bisa menolak kelezatannya. Berikut bahan yang dibutuhkan beserta cara membuatnya. 

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 125 gram brokoli, potong per kuntum lalu cuci bersih.

  • 125 gram kembang kol, potong per kuntum lalu cuci bersih.

  • 1 sendok makan unsalted butter.

  • 1 sendok makan tepung terigu serbaguna.

  • 125 ml susu putih cair.

  • 100 g keju mozarella.

  • 100 g keju parmesan bubuk.

  • 50 gram keju cheddar parut.

  • Mentega secukupnya.

Cara membuat:

  1. Kukus brokoli dan kembang kol yang sudah dicuci bersih selama kurang lebih 3-5 menit, atau sampai setengah matang. Angkat, kemudian masukkan ke dalam air es. Tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

  2. Untuk membuat saus keju, pertama-tama lelehkan unsalted butter dalam wajan. Kemudian, masukkan tepung terigu serbaguna, aduk hingga rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai mengental dan mendidih. 

  3. Masukkan keju mozarella dan parmesan secukupnya ke dalam wajah. Aduk sampai keju larut. Jika sudah, angkat dan sisihkan. 

  4. Siapkan loyang atau wadah tahan panas yang sudah diolesi mentega. Tata brokoli dan kembang kol ke dalam wadah. 

  5. Selanjutnya, siram brokoli dan kol dengan saus keju. Taburi kembali dengan keju mozzarella, keju cheddar, dan parmesan bubuk.

  6. Panggang brokoli dan kembang kol dalam suhu 180ºC hingga kecokelatan (kurang lebih 15 menit). Jika sudah, keluarkan dan sajikan hangat untuk si Kecil. 

Baca Juga: Panduan Jadwal Makan dan Menu MPASI Bayi 8 Bulan

4. Scramble Tomat dan Alpukat 

Ibu pasti setuju kalau telur adalah bahan makanan yang sangat terjangkau dan mudah diolah menjadi berbagai makanan lezat. Terlebih, telur mengandung tinggi protein yang baik untuk membantu perkembangan otak bayi.

Ibu bisa mengolahnya bersama jenis bahan makanan lain yang bernutrisi, seperti tomat dan alpukat. 

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 butir telur ayam.

  • 1 sendok teh air.

  • ¼ buah tomat yang sudah dipotong dadu dan dicuci bersih.

  • 1 sendok teh minyak zaitun.

  • ¼ buah alpukat yang sudah dipotong dadu.

Cara membuat:

  1. Dalam sebuah mangkuk kecil, kocok telur, air, dan tomat.

  2. Panaskan minyak zaitun di atas wajan. Tuang telur, aduk rata menggunakan spatula secara perlahan sampai menjadi orak-arik. 

  3. Sebelum matang sepenuhnya, masukkan potongan buah alpukat. Lalu, masak kembali hingga matang sempurna. 

  4. Angkat dan tuang ke piring saji. 

5. Bubur Oat Bayam Alpukat

Bahan utama makanan ini cocok dijadikan sebagai pilihan resep MPASI 9 bulan. Kombinasi ketiganya sangat baik bagi si Kecil karena kaya akan kandungan kalsium, zat besi, dan protein.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • ¼ cangkir oat.

  • ¼ buah alpukat.

  • 50 gr bayam, cincang kasar.

  • ½ gelas air atau ASI.

Cara membuat:

  1. Masukkan oat dan air ke dalam panci, lalu rebus dengan api sedang selama 10 menit sambil terus diaduk.

  2. Tambahkan bayam dan masak selama 2-3 menit atau hingga layu dan angkat.

  3. Masukkan adonan ke dalam blender dengan potongan alpukat, haluskan sebentar.

  4. Ibu bisa menambahkan air sampai mencapai tekstur yang diinginkan.

6. Tim Tahu Udang Brokoli

Sumber protein nabati seperti tahu juga bisa diolah dengan cara ditim atau dikukus. Selain itu, bahan-bahan untuk resep MPASI 9 bulan yang satu ini juga mudah didapatkan. Yuk, simak bahan yang harus disiapkan dan cara buatnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 buah tahu sutra, hancurkan.

  • 25 gr udang kupas, cacah sampai halus.

  • 2 kuntum brokoli, parut.

Cara membuat:

  1. Letakkan tahu yang sudah dihancurkan dalam sebuah wadah.

  2. Campurkan dengan udang dan brokoli yang sudah dihaluskan tadi.

  3. Kukus selama 15 menit dan sajikan selagi masih hangat.

Baca Juga: Cara Membuat Nasi Tim untuk Bayi 9 Bulan

Masih bingung mau masak apa hari ini untuk si Kecil? Selain dari 6 pilihan resep di atas, Ibu juga bisa, lho, dapatkan lebih banyak inspirasi resep MPASI lezat dan bergizi lainnya di Bebe Journey secara gratis!

Aturan Pemberian Makan MPASI Bayi 9 Bulan

Menurut Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), bayi di umur 9 bulan sekarang sudah bisa makan makanan yang dicincang halus (minced), dicincang kasar (chopped), atau makanan seukuran jari yang bisa dipegang oleh anak (finger foods). 

Peningkatan tekstur ini dapat membantu bayi belajar mengunyah sehingga akan membantu melatih kekuatan otot rahang dan mulutnya. Tak hanya itu, mengenalkannya dengan tekstur makanan baru juga dapat membantu ia menikmati berbagai makanan saat ia tumbuh nanti.

Tapi, memberikan makanan untuk MPASI bayi pada usia ini tentu tidak boleh sembarangan. Menu MPASI 9 bulan yang berkualitas sebaiknya mengandung gizi seimbang, yakni meliputi karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), lemak (minyak goreng, santan, mentega), serta buah atau sayur. 

Selain itu, menu MPASI yang bagus untuk bayi 9 bulan juga harus mencukupi kebutuhan berbagai mikronutrien lain. Misalnya, zat besi, zinc (seng), kalsium, asam folat, serta ragam vitamin (A, C, D, E, B6, dan B12). 

Bayi 9 bulan umumnya membutuhkan 750-900 kalori per hari, dimana 400-500 kalori didapatkan dari ASI dan sisanya dari MPASI.

Jadi, Ibu bisa meningkatkan pemberian MPASI 9 bulan jadi sebanyak 3-4 kali dalam sehari dengan takaran per porsinya setengah mangkuk berukuran 250 ml untuk satu kali makan. Di antara jadwal makan utamanya ini, Ibu dapat memberikan 1-2 kali makanan selingan (snack). 

Jadwal Pemberian MPASI untuk Bayi 9 Bulan

Berikut adalah contoh jadwal makan bayi 9 bulan yang bisa Mama jadikan panduan: 

  • 06.00: Sarapan MPASI oatmeal atau sereal.

  • 08.00-09.00: ASI atau snack pagi.

  • 12.00-13.00: Makan siang MPASI.

  • 14.00-15.00: ASI atau snack sore

  • 17.00-18.00: Makan malam MPASI

  • 19.00-20.00 (sebelum tidur): ASI

Hindari memaksa anak agar mau makan, ya, Bu, apalagi memaksa untuk menghabiskan makanannya jika memang ia tidak mau atau sudah kenyang. Hal ini sering mengakibatkan anak malah jadi menolak untuk makan dan semakin susah untuk menghabiskan isi mangkuknya.

Selamat mencoba, ya!

Baca Juga: Resep MPASI 10 Bulan dan Aturan Pemberiannya

Pilih Artikel Sesuai Kebutuhan Ibu


Temukan Topik Lainnya

  1. Makanan Pendamping ASI (MPASI). (n.d.). IDAI. https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/makanan-pendamping-asi-mpasi
  2. Pemberian Makanan Pendamping air Susu Ibu (MPASI). (n.d.). IDAI. https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/pemberian-makanan-pendamping-air-susu-ibu-mpasi
  3. Solids by age: seven to nine months. (2022). BabyCentre UK. https://www.babycentre.co.uk/a9145/solids-by-age-seven-to-nine-months
  4. 9- and 10-month-old feeding schedules. (2021). BabyCenter. https://www.babycenter.com/baby/schedules/sample-baby-schedules-for-9-and-10-month-olds_3657239
  5. Feeding Your 9-Month-Old: Food Ideas and A Sample Meal Plan. (2021). Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/food-for-9-month-old#quick-ideas.


Artikel Terkait