MPASI Bayi 7 Bulan: Tekstur, Jadwal, Makanan, dan Resepnya
Bayi 7 bulan boleh makan daging sapi, ayam, ikan, dan telur, juga buah-buahan dan sayuran sebagai sumber serat. Agar si Kecil mau makan, sesuaikan tekstur dan jadwal makannya
Ditulis oleh :
Tim Penulis
Ditinjau oleh :
Dr. dr. Ray Wagiu Basrowi, MKK, FRSPH
Setelah sukses mengenalkan MPASI pertama di bulan lalu, sekarang waktunya Ibu naik level ke MPASI 7 bulan. Akan seperti apa tekstur, porsi, dan jadwal makan MPASI bayi usia 7 bulan? Cek di sini!
Tekstur MPASI 7 Bulan dan Porsinya
Tekstur makanan untuk bayi 7 bulan adalah makanan yang dihaluskan hingga menjadi bubur kental (puree) atau makanan yang telah dilumatkan (mashed).
Bayi 7 bulan sudah boleh diberikan makan setengah mangkuk berukuran 250 ml sebanyak 2-3 kali per hari. Berikan bertahap dulu sekitar 2-3 sdm untuk sekali makan.
Selain makanan utama, bayi juga perlu mendapatkan camilan sehat sebanyak 1-2 kali sehari dan ASI sesuai permintaannya.
Jadwal Makan Bayi 7 Bulan
Berikut ini adalah contoh jadwal MPASI 7 bulan. Ibu bisa sesuaikan dengan kebiasaan tidur si Kecil:
Jam |
Jenis Aktivitas |
Pukul 06.00 pagi |
ASI setelah bangun tidur. |
Pukul 08.00 pagi |
MPASI pagi (sarapan). |
Pukul 10.00 pagi |
Snack pagi. |
Pukul 12.00 siang |
MPASI siang (makan siang). |
Pukul 14.00 siang |
ASI. |
Pukul 16.00 sore |
Snack sore. |
Pukul 18.00 petang |
MPASI malam (makan malam). |
Pukul 19.00 malam hingga pagi |
ASI sesuai permintaan. |
Bayi Umur 7 Bulan Boleh Makan Apa Saja?
Bayi 7 bulan sangat membutuhkan asupan zat besi, protein, kalsium, karbohidrat, lemak, prebiotik, DHA, ALA, LA, zinc, serta vitamin dan mineral penting lainnya untuk mendukung tumbuh kembang optimal.
Makanan apa saja yang sebaiknya diberikan untuk MPASI 7 bulan? Berikut beberapa contohnya:
- Zat besi: daging sapi, hati ayam, telur, ikan, bayam, brokoli, kale.
- Protein hewani: daging ayam bagian dada, daging sapi, telur, ikan.
- Protein nabati: tempe, tahu, kacang-kacangan, jambu, nangka, kiwi.
- Prebiotik: pisang, apel, kubis, almond, oat, rumput laut, asparagus, terong.
- DHA, ALA, LA: sarden, herring, salmon, biji chia, minyak ikan, kuning telur, mede.
- Makanan tinggi serat dari buah dan sayuran.
- Karbohidrat: nasi, ubi, kentang, singkong, pasta, roti, oat.
- Lemak: selai kacang, margarin, mentega, santan, minyak zaitun, keju, yogurt.
Baca Juga: Cara Mudah Mengatasi Bayi yang Susah Makan
Ide Menu MPASI 7 Bulan
Supaya si Kecil semakin semangat makan, Ibu bisa mengolah bahan makanan tersebut menjadi berbagai macam menu menarik. Intip beberapa inspirasinya, yuk!
1. Bubur Ikan Teri
Tahukah Ibu jika ikan teri tinggi kandungan omega 3 yang sangat baik untuk dukung perkembangan akal kreatif si Kecil? Yuk, berikan nutrisi baik ikan ini kepada si Kecil!
Bahan-bahan:
- 1 sdm ikan teri segar
- 3 sdm beras
- ½ bagian wortel (parut halus)
- 700 ml kaldu ayam
- 3 sdm keju cheddar parut.
- Daun bawang cincang halus sesuai selera.
Cara membuat:
- Siapkan panci, masukkan beras yang sudah dicuci bersih dan air kaldu ayam.
- Rebus hingga beras hancur dan teksturnya setengah kental.
- Tambahkan ikan teri dan wortel parut. Masak hingga teksturnya benar-benar kental sambil sesekali diaduk.
- Tambahkan daun bawang dan keju parut. Aduk hingga tercampur rata.
- Blender bubur apabila Ibu ingin tekstur bubur menjadi lebih halus.
2. Bubur Nila Tomat
Ikan air tawar yang juga dikenal dengan nama tilapia ini bisa menjadi sumber protein hewani, omega 3, omega 6, kolin, niacin, fosfor, selenium, vitamin B12, vitamin D, dan lemak sehat.
Bahan-bahan:
- 2 sdm daging ikan nila suwir (pastikan tidak ada durinya)
- ½ butir tomat merah
- 2 sdm buncis cincang
- 1 sdm tempe cincang
- 5 sdm beras
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 50 ml kaldu ayam
- 1 sdm minyak sayur
Cara membuat:
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.
- Tambahkan ikan, lalu tumis sampai matang.
- Masukkan air kaldu, tomat, buncis, dan tempe. Masak hingga menjadi bubur sambil sesekali diaduk.
- Angkat bubur lalu blender hingga halus.
- Bubur nila tomat siap disajikan sebagai MPASI 7 bulan!
Baca Juga: 15 Jenis Ikan yang Bagus untuk MPASI dan Takaran Porsinya
3. Potato Chicken Lemon
Seperti yang sudah dijelaskan di atas, daging ayam termasuk sumber protein hewani yang baik untuk bayi. Ibu bisa kreasikan daging ayam menjadi makanan baru dengan resep berikut ini:
Bahan-bahan:
- 1 dada ayam tanpa kulit (filet)
- 1 butir kentang (potong dadu)
- 1/2 butir lemon (peras airnya)
- 1 sdm unsalted butter atau margarin
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga 200° Celsius.
- Taruh irisan ayam dan potongan kentang dalam wadah anti panas.
- Tuangkan air perasan lemon di atasnya.
- Panggang ayam selama 25 menit.
- Setelah dipanggang, masukkan daging ayam, kentang, dan unsalted butter ke dalam blender.
- Haluskan hingga tekstur yang diinginkan.
- Sajikan potato chicken lemon yang gurih dan segar saat masih hangat.
4. Bubur Bayam Alpukat
Alpukat tinggi akan serat prebiotik dan omega 3. Jadi, bisa bantu jaga kesehatan saluran cerna dan dukung perkembangan otak anak. Ibu bisa padukan dengan bayam yang kaya zat besi.
Bahan-bahan:
- 50 gram daun bayam (cincang halus)
- 50 gram alpukat (haluskan)
- 1 sdm unsalted butter atau margarin
- 1 sdm keju cheddar parut
Cara membuat:
- Kukus bayam hingga layu.
- Pindahkan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan unsalted butter selagi masih panas. Campur hingga rata.
- Tambahkan alpukat yang telah dihaluskan. Aduk rata.
- Taburi dengan parutan keju.
- Bubur bayam alpukat siap disajikan!
Baca Juga: 15 Camilan Bayi 7 Bulan yang Sehat dan Bergizi Lengkap
5. Bubur Hati Ayam Edamame
Hati ayam adalah bahan makanan bertekstur lembut yang kaya akan zat besi dan vitamin A. Selain itu, hati ayam (100 gram) juga mengandung 19 gram protein, 5 gram lemak, dan 130 kalori.
Bahan yang dibutuhkan:
- 3 sdm nasi putih
- 1 potong hati ayam
- 15 gram brokoli
- 10 gram edamame
- 1 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdm unsalted butter atau margarin
Cara membuat:
- Kukus hati ayam sampai matang. Potong-potong. Sisihkan.
- Kukus brokoli dan edamame sampai empuk. Sisihkan.
- Panaskan wajan, lelehkan unsalted butter lalu tumis bawang putih hingga halus.
- Tambahkan air lalu masukkan nasi. Masak hingga teksturnya menjadi bubur.
- Masukkan brokoli, edamame, dan hati ayam. Masak sebentar.
- Siapkan blender lalu masukkan adonan bubur. Haluskan hingga mencapai tekstur yang Ibu inginkan.
- Bubur hati ayam edamame siap disajikan selagi hangat.
Wah, ternyata banyak variasi resep MPASI 7 bulan yang penuh gizi dan mudah untuk dicoba di rumah. Setelah dikenalkan makanan baru, jangan lupa cek kondisi pencernaan si Kecil lewat Poop Tracker di Bebe Journey, ya!