Panduan MPASI 7 Bulan Lengkap: Porsi, Tekstur, Jadwal, dan Menu

MPASI 7 bulan perlu diberikan dengan jumlah yang cukup, aman, higienis, dan sesuai dengan sinyal lapar-kenyang. Untuk itu, ada panduan yang perlu diikuti. Bagaimanakah itu?

Berapa Kali Sehari Bayi 7 Bulan Makan MPASI?

Menurut IDAI, bayi 7 bulan boleh diberi makan 2–3 kali sehari dengan takaran porsi sebanyak 3 sendok makan atau setengah mangkuk (ukuran 250 ml) per satu kali makan. 

Di antara jadwal makan utamanya, Bapak Ibu boleh memberikan 1–2 kali makanan selingan (snack) dengan tetap rutin memberikan ASI.

Untuk itu, aturlah jadwal makan bayi seefektif mungkin. Jangan sampai pemberian ASI terlalu dekat dengan waktu makannya agar ia tetap mau makan dan menyusui seperti biasa.

Contoh Jadwal MPASI Bayi 7 Bulan

Inilah jadwal MPASI bayi usia 7 bulan yang direkomendasikan oleh IDAI dan dapat dijadikan contoh:

Tekstur MPASI Bayi 7 Bulan

Menurut IDAI, tekstur MPASI 7 bulan adalah makanan yang bertekstur bubur kental (puree) atau makanan yang dilumatkan hingga halus (mashed). 

Peningkatan tekstur membantu bayi belajar mengunyah, melatih kekuatan otot rahang dan mulutnya, serta membiasakannya menikmati berbagai makanan saat ia besar nanti.

Beberapa menu MPASI 7 bulan yang bisa dicoba, yaitu:

• Nasi tim telur dan brokoli.
• Kentang tumbuk dengan mentega atau keju.
• Sup jagung.
• Bubur nasi dan daging cincang.

Baca Juga: Keju untuk MPASI Bayi, Usia Berapa Boleh Diberikan?

Anak Usia 7 Bulan Sudah Boleh Makan Apa Saja?

Berikanlah MPASI yang mengandung karbohidrat, protein, dan lemak sebagai sumber energi. Sajikan lemak sehat berupa asam lemak omega-3 dan omega-6.

Pastikan MPASI juga mengandung vitamin dan mineral, seperti asam folat, vitamin B12, kolin, yodium, zat besi, hingga zinc untuk menstimulasi perkembangan otak dan fisiknya.

Beberapa jenis makanan yang boleh diberikan untuk bayi usia 7 bulan adalah:

• Karbohidrat: roti, pasta, nasi, dan kentang.
• Protein hewani dan zat besi: daging merah, ayam, daging ikan, telur,
• Protein nabati: tahu, tempe, kacang-kacangan.
• Lemak sehat DHA dan omega-3 dan 6: makarel, teri basah, ikan kembung, sarden, biji chia, kedelai, almond, dan mede.
• Probiotik dan prebiotik: yoghurt, tempe, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, asparagus, dan pisang.
• Serat dari sayur dan buah: pilih yang tinggi vitamin C, seperti jeruk dan brokoli.

Bolehkah Memberikan Finger Food pada Bayi 7 Bulan?

IDAI menyatakan, finger food baru bisa diberikan pada anak usia 9 bulan. Finger food adalah makanan yang dipotong seukuran jari dan bisa digenggam.

Finger food baru boleh diberikan pada usia 9 bulan karena MPASI sudah tidak lagi dilumat, dihancurkan, atau dicincang. 

Tekstur makanan yang hanya dipotong panjang masih terlalu keras untuk bayi 7 bulan. Memaksakan finger food untuk bayi 7 bulan hanya membuat ia rentan tersedak.

Tips Menyusun Jadwal Makan Bayi 7 Bulan

Setiap bayi memiliki ritme makan MPASI yang berbeda. Jadi, untuk bantu membuat jadwal yang lebih ideal, coba ikuti cara berikut: 

1. Sesuaikan dengan Jadwal Bangun/Tidur Bayi

Bayi memiliki jadwal bangun yang berbeda-beda. Hal ini bisa dipengaruhi oleh kebiasaan keluarga, kondisi lingkungan, hingga kondisi tubuh si Kecil.

Perhatikan kapan bayi bangun di pagi hari. Gunakan jam bangun tersebut untuk mengawali jadwal makan bayi 7 bulan. 

Setelahnya, beri jeda makan dan minum susu atau camilan setidaknya 2 jam dengan jadwal selanjutnya. 

2. Beri Jarak dari Jadwal Tidur Siang Bayi

Bayi masih butuh tidur siang 2-3 kali dalam satu hari. Maka, perhatikan waktu si Kecil mulai mengantuk dan butuh tidur siang. 

Usahakan membuat jadwal makan MPASI 7 bulan sebelum waktu tidur siang tiba. Sebab, ketika mengantuk, bayi cenderung rewel dan menolak makan. 

Selain itu, makan terlalu dekat dengan waktu tidur juga dapat membuat perut si Kecil terasa tidak nyaman dan kesulitan untuk tidur nyenyak. 

3. Beri Waktu Makan 30 Menit

IDAI menyarankan agar durasi pemberian makan dibatasi hanya 30 menit saja. Tujuannya, agar jadwal makan yang sudah disusun tidak bertabrakan dengan waktu makan yang terlambat. 

Walaupun makanannya belum habis sebaiknya hentikan MPASI setelah 30 menit. Hal ini akan membuat si Kecil mengenali rasa lapar pada waktu makan berikutnya. Dengan begitu, ia makan lebih lahap. 

4. Buat Jadwal untuk Camilan

Pastikan jadwal MPASI 7 bulan juga termasuk jadwal camilan yang konsisten agar si Kecil merasa kenyang saat jam makan utama tiba. 

Selain itu, pastikan porsinya kecil agar tidak membuatnya kenyang sebelum jam makan utama.

5. Jangan Menggantikan Makanan Utama dengan Camilan

Hindari menggunakan camilan untuk mengganti makanan utama yang ditolak si Kecil. 

Jangan pula memberikan camilan terus-menerus dengan tujuan menggantikan asupan yang terlewat.

Sebab, pemberian snack hanya dilakukan untuk memperkenalkan tekstur sebagai stimulasi sensorik juga motorik.

6. Jangan Paksa Bayi Makan

Hindari memaksa bayi menghabiskan MPASI 7 bulan, apalagi dengan nada tinggi. Ia akan mengaitkan aktivitas makan dengan pengalaman traumatis sehingga malas makan. 

Jika si Kecil masih memainkan makanannya setelah 15 menit, artinya ia memang belum mau makan atau sudah kenyang, lalu hentikan proses makannya. Ini disebut responsive feeding.

7. Kenali Tanda Lapar dan Kenyang

Mengenali tanda lapar atau kenyang membantu menerapkan responsive feeding. Beberapa tanda si Kecil lapar yang bisa diperhatikan, antara lain:

• Menunjuk atau berusaha meraih makanan.
• Membuka mulut saat diberikan makanan.
• Bersemangat ketika melihat makanan.
• Menggerakkan tangan atau bersuara untuk memberi tahu Ibu ia masih lapar.

Sementara itu, ketika si Kecil merasa kenyang, ia akan:

• Menolak atau mendorong makanan.
• Tidak mau membuka mulut ketika disodorkan makanan.
• Memalingkan muka saat disuapi.

8. Jalankan Secara Konsisten

Jalankan jadwal MPASI 7 bulan secara konsisten agar si Kecil mengenali rasa lapar dan kenyang. Ini juga akan membantunya membangun kebiasaan.

Di samping itu, si Kecil juga akan mengerti bahwa ia akan merasa lapar dan tidak nyaman apabila tidak mau makan di jadwal yang telah ditentukan.

Baca Juga: Cara Menerapkan Feeding Rules IDAI agar Anak Makan Teratur

Tanda Jadwal Makan Bayi Sudah Sesuai

Terkadang, Ibu khawatir apakah si Kecil sudah cukup makan atau belum. Ada beberapa tanda yang bisa diamati bila jadwal dan jumlah makan si Kecil sudah sesuai, yaitu:

• Si Kecil selalu makan dengan lahap.
• Jarang menolak makanan.
• Pertambahan berat badan stabil.
• BAB lancar.

Cara Mengenalkan Makanan Baru pada Bayi

Setiap kali akan memperkenalkan makanan baru, ada beberapa hal yang perlu dilakukan. Apa saja?

1. Aturan “3-Day Rule”

Kenalkan satu jenis makanan baru selama 2–3 hari berturut-turut sebelum mencoba bahan lain, untuk memantau reaksi tubuh bayi. 

Bila menimbulkan reaksi negatif, makanan tersebut bisa langsung diketahui dan tidak diberikan lagi.

2. Waspada Alergi

Setelah menjalankan 3-day rule dan menemukan reaksi negatif, bisa jadi ini merupakan reaksi alergi makanan. 

Perhatikan tanda alergi seperti muntah, diare, atau ruam setelah makan makanan baru. Segera hentikan bila muncul gejala alergi tersebut.

3. Jangan Paksa Anak Makan

Hindari juga memaksa bayi agar mau makan, apalagi memaksa untuk menghabiskan makanannya jika memang ia tidak mau. 

Hal ini sering mengakibatkan bayi menolak makan dan semakin susah menghabiskan isi mangkuknya.

Pilihan Resep MPASI 7 Bulan

Sedang cari variasi MPASI untuk bayi 7 bulan? Jangan khawatir, berikut berbagai inspirasi menu MPASI 7 bulan yang bisa dicoba.

1. Bubur Kentang Brokoli Ayam

Kentang merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk energi. Brokoli kaya akan serat dan tinggi vitamin C, dan ayam merupakan sumber protein hewani untuk pertumbuhan si Kecil.

Bahan-bahan:

• 150 gram kentang.
• 1 butir telur ayam.
• 10 gram tahu.
• 10 gram brokoli.
• 12 gram keju.
• 3 potong kecil ayam.

Cara membuat:

1. Kukus semua bahan hingga matang, kecuali keju.
2. Blender semua bahan, masukkan keju.
3. Dinginkan sejenak, lalu sajikan MPASI.

Porsi: 3

2. Bubur Jagung Manis Telur

MPASI 7 bulan yang satu ini mengandung karbohidrat dari jagung manis. Telur memberikan sumber vitamin D, vitamin B12, protein, dan zat besi.

Bahan-bahan:

• 120 gram jagung.
• 1 butir telur.
• 10 gram wortel parut.
• 15 gram tempe.
• 100 ml kaldu MPASI ayam.
• 1 siung bawang merah dan bawang putih.
• Minyak secukupnya.
• Keju parut secukupnya.

Cara membuat:

1. Rebus jagung, lalu blender kasar.
2. Tumis bawang dengan minyak hingga wangi.
3. Masukkan kaldu ayam dan air 200ml, lalu masukan jagung, tempe dan wortel, tunggu air hingga surut.
4. Masukan keju, lalu saring, sesuaikan tekstur, bagi per porsi
5. MPASI 7 bulan siap disajikan.

Porsi: 3 kali makan

Baca Juga: Cara Mempersiapkan dan Menghangatkan MPASI yang Benar

3. Bubur Oat dengan Daging Sapi Giling

Oat merupakan sumber karbohidrat yang tinggi serat. Kombinasi dengan daging giling menambah asupan protein. Daging giling juga sumber zat besi yang mudah diserap tubuh.

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan oatmeal.
• 100 gram daging sapi giling halus.
• 1 siung bawang putih, lumat.
• 1 tangkai seledri.
• Air 300 ml.
• Minyak zaitun.

Cara membuat:

1. Rebus daging giling dengan air, campur bawang putih, masak dengan api kecil.
2. Setelah matang, dinginkan daging giling dan bagi menjadi 3 porsi.
3. Masak oatmeal  dan rebusan daging, masukkan seledri cincang, aduk hingga tekstur mengental.
4. Tuang ke mangkuk, dinginkan, tambahkan minyak zaitun.
5. MPASI 7 bulan siap disajikan.

Porsi: 3 kali makan

4. Tim Ikan Kembung Bayam

Ikan kembung kaya omega-3 dan bayam kaya zat besi. Keduanya memberikan asupan untuk mengoptimalkan perkembangan otak si Kecil. Bagaimana cara membuat MPASI 7 bulan ini?

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan kembung.
• 10 lembar daun bayam.
• 6 sendok makan nasi.
• 1 siung bawang putih.
• 1/2 potong unsalted butter atau minyak zaitun sesuai selera.
• Air secukupnya.

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan, bersihkan ikan dari durinya.
2. Iris bawang putih, tumis dengan minyak atau unsalted butter sampai harum.
3. Masukkan ikan dan nasi, lalu tambah air secukupnya.
4. Saat air sudah sedikit surut, masukkan bayam, masak sebentar. Jangan masak lebih dari 5 menit agar nutrisinya terjaga.
5. Matikan kompor, dinginkan, lalu blender atau saring bubur.
6. Tim ikan kembung bayam siap disajikan.

Porsi: 3 kali makan

5. Sup Kacang Merah Wortel dengan Daging

Kacang merah dan daging kaya protein dan zat besi untuk tumbuh kembang bayi, serta wortel yang kaya serat, vitamin, dan mineral untuk memenuhi kebutuhan gizi.

Bahan-bahan:

• 1 potong daging sapi beku.
• 3 kuntum brokoli.
• 2 sdm kacang merah.
• 1 buah wortel kecil sebesar ibu jari.
• 1 buah kentang kecil.
• 1 siung bawang merah.
• 1 siung bawang putih.
• 1 batang daun bawang.
• 1 batang seledri.
• 50 ml kaldu MPASI.
• 300 ml air.
• 1 sdm minyak canola.
• 2 sdm nasi.

Cara membuat:

1. Cuci bahan-bahan, lalu potong dadu.
2. Parut daging dalam keadaan beku.
3. Rebus brokoli dan kacang merah di air mendidih selama 2 menit, angkat, masukkan ke air dingin yang matang.
4. Rebus air, masukkan kaldu.
5. Goreng bawang merah, sisihkan, lalu goreng bawang putih.
6. Masukkan kedua bawang goreng ke air kaldu.
7. Masukkan daging sapi dan kacang merah ke air kaldu, didihkan.
8. Setelah semua matang, masukkan brokoli, aduk sebentar sampai matang
9. Masukkan nasi. Lalu angkat.
10. Saring kaldunya, blender isiannya.
11. Simpan menjadi 2 wadah. Ambil sesuai porsi.

Porsi: 2 kali makan

Pemberian MPASI 7 bulan perlu porsi, tekstur, jadwal, cara pengolahan, serta dan bahan-bahan yang tepat agar asupan gizi si Kecil memberikan manfaat secara optimal.

Jika Ibu butuh saran atau punya pertanyaan seputar kesehatan, tumbuh kembang, dan nutrisi anak, yuk langsung hubungi BebeCare.

Tim careline kami terdiri dari para ahli berlatar belakang keperawatan dan pendidikan gizi yang siap menjadi teman berbagi dan sumber informasi terpercaya untuk Ibu, 24 jam gratis tanpa perlu buat janji!