Resep Sandwich Telur dan Bayam

Bagi yang sering kali bertanya-tanya mengenai cara membuat Sandwich telur, resep kali ini jelas bakal sangat berguna. Namun sebelum itu, tahukah Ibu jika roti telah menjadi makanan pokok di seluruh dunia selama ribuan tahun?

Ada banyak jenis roti yang dibuat orang dengan cara yang berbeda dan menggunakan berbagai bahan. Orang-orang terus mengonsumsinya karena rasa dan nutrisi yang ditawarkan. Karbohidrat adalah nutrisi utama dalam roti. Senyawa ini, seperti yang diketahui, merupakan bahan bakar utama tubuh yang dikemas di dalam roti agar mudah diproses dan dicerna oleh tubuh.[1]

Sama seperti namanya, resep Sandwich kali ini juga menggunakan telur sebagai salah satu bahan utama. Jika rutin dikonsumsi secara teratur, telur bakal memberikan sejumlah manfaat kesehatan seperti menguatkan otot, menjaga kesehatan otak, memproduksi energi, serta menguatkan sistem kekebalan tubuh.

Pasalnya, telur mengandung beragam zat seperti protein, lemak, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, serta asam folat.[2]

Selain kedua bahan tersebut di atas, resep Sandwich telur ini juga memerlukan bayam. Sayuran hijau ini menyediakan protein, zat besi, vitamin, dan mineral. Bayam pun penting untuk kesehatan kulit, rambut, dan tulang.

Tidak hanya itu, bayam mampu membantu meningkatkan kontrol glukosa darah pada penderita diabetes serta menurunkan risiko kanker. Hal inilah yang menjadi alasan mengapa setiap orang perlu mengonsumsi bayam setiap hari, apalagi si Kecil.[3]

Lantas, bagaimana cara membuat Sandwich telur di rumah dengan rasa yang nikmat? Yuk, cek resepnya di bawah ini!

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sandwich Mini

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• Roti tawar kupas (roti gandum/putih) 2 lembar
• Bayam 1 ikat
• Telur  2 butir
• Garam ⅛ sdt
• Merica yang diaduk rata lalu dijadikan orak arik ⅛ sdt
• Keju parut (Cheddar) 2 sdm

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bala Bala Ayam Bayam

Cara Membuat Sandwich Telur:

1. Langkah pertama, buat orak arik telur yang sudah ditambahkan garam dan merica
2. Sementara di pan terpisah, tumis bayam dan tambahkan sedikit garam dan merica
3. Setelah itu, susun roti, telur, tumisan bayam, dan keju secara berurutan
4. Jika sudah, tutup dengan roti lain dan Sandwich telur pun siap dihidangkan

Hanya dengan empat langkah tersebut, Ibu sudah siap menghadirkan menu sarapan sehat untuk si Kecil dan keluarga. Sudah siap mencoba?