Resep Puding Tofu Buah Jeruk

Buah populer ini memiliki rasa asam manis dan memberikan sensasi yang menyegarkan dari bulirnya. Tidak hanya soal rasa, buah jeruk juga mengandung berbagai nutrisi yang membuatnya populer sebagai makanan sehat. Apa saja kandungan pada buah jeruk yang membuatnya begitu bermanfaat?

Jeruk sangat kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan tinggi yang ampuh mendukung kesehatan dan kebugaran tubuh. Sehingga, bukan rahasia lagi kalau kandungan vitamin C di dalam buah jeruk ampuh berperan dalam meningkatkan imunitas tubuh kita. Mengonsumsi jeruk juga mampu membantu  terhindar dari flu dan infeksi.^[1]

Kalau Ibu sedang mencari resep hidangan untuk mengolah buah berwarna oranye ini, resep puding buah tofu berikut ini bisa dijadikan pilihan karena rasanya yang enak, menyegarkan, serta mudah dibuat. Ingin tahu cara membuat resep puding tofu buah jeruk yang mudah dan lezat? Simak cara-caranya berikut ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• Tofu, haluskan 200 gram
• Bebelac Gold 3½ sendok takar
• Air 500 ml
• Jus jeruk segar 500 ml
• Agar-agar 1 bungkus (7 gram)
• Gula Pasir 7 sdm

Baca Juga: Resep Scrambled Tofu

Cara Membuat Puding Tofu Buah Jeruk:

1. Pertama, campurkan seluruh bahan-bahan ke dalam panci, kecuali Bebelac Gold
2. Masak pada api kecil hingga mendidih
3. Matikan kompor, masukkan Susu Bebelac Gold.*
4. Tuang ke dalam cetakan yang sudah disiapkan
5. Dinginkan dalam lemari es
6. Puding tofu buah siap untuk disajikan!

*suhu di bawah 70℃

Resep puding tofu buah jeruk ini sangat mudah dalam proses pembuatannya, dan tidak begitu memakan waktu yang banyak. Perpaduan rasa manis segar dan berbagai manfaat kesehatan dari buah jeruk menjadikan resep puding tofu buah ini begitu sayang untuk dilewatkan. Sajikan hidangan ini sebagai teman santai sore hari bersama si Kecil dan keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Baca Juga:

Resep dan Cara Membuat Puding Panas Labu Kuning

Resep dan Cara Membuat Puding Sutra Buah Nanas