Resep Avocado Yoghurt Parfait untuk Camilan si Kecil

Buah yang satu ini dikenal memiliki banyak manfaat untuk tubuh, di dalam satu buah alpukat terkandung hampir 20 vitamin dan mineral. Kandungan vitamin dan mineral yang ada di Alpukat diantaranya adalah potassium, lutein, asam folat, vitamin B, vitamin C, dan vitamin E. ^[1]

Sebagai sumber vitamin dan mineral buah dengan daging hijau ini bisa diolah sedemikian rupa sehingga menjadi menu sehat untuk si Kecil dan juga keluarga. Misalnya dengan membuat kreasi camilan untuk snack si Kecil.

Jika biasanya Ibu hanya menyajikan alpukat sebagai jus, kini Ibu bisa mencoba resep baru yang dinamakan “Avocado Yoghurt Parfait”. Terdengar asing, bukan? Agar tidak bingung, sebaiknya Ibu simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini!

Bahan-bahan Membuat Avocado Yoghurt Parfait

• Buah alpukat 100 gram
• Yoghurt 50 gram
• Bebelac Gold 3 sendok takar
• Air 150 ml
• Madu

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bubur Bayam Alpukat (6-9 bulan)

Cara Membuat Avocado Yoghurt Parfait

1. Bersihkan alpukat terlebih dahulu
2. Lalu, masukkan alpukat yang sudah bersih tadi ke dalam mangkuk
3. Kemudian, hancurkan dengan garpu hingga merata
4. Campurkan susu Bebelac Gold yang sudah diseduh dengan air
5. Jika sudah, campurkan susu dengan alpukat yang sudah dihancurkan tadi
6. Siapkan lapisan paling bawah yoghurt plain
7. Untuk lapisan kedua, tambahkan alpukat yang sudah dicampur susu Bebelac Gold tadi
8. Tambahkan juga sedikit madu pada lapisan kedua
9. Dinginkan di kulkas terlebih dahulu
10. Lalu sajikan selagi dingin
11. Avocado Yoghurt Parfait pun siap untuk dinikmati

Jika Ibu sudah selesai membuat Avocado Yoghurt Parfait ini, sebaiknya langsung disajikan selagi dingin dan sangat tidak disarankan untuk dikonsumsi keesokan harinya. Resep Avocado Yoghurt Parfait ini bisa Ibu buat di rumah bersama anggota keluarga lainnya. Selamat berkreasi!