10 Makanan untuk Perkembangan Otak Anak agar Fokus dan Cerdas

Makanan untuk perkembangan otak anak meliputi ikan berlemak, telur, alpukat, dan daging. Sumber makanan ini umumnya mengandung omega-3, protein, kolin, serta antioksidan yang membantu mendukung daya ingat, fokus, dan perkembangan otak. 

Kenapa Makanan Penting untuk Perkembangan Otak Anak?

Makanan penting untuk perkembangan otak anak karena membantu menyediakan energi dan nutrisi yang dibutuhkan sel-sel otak untuk tumbuh dan bekerja optimal. 

Nutrisi ini juga membantu mendukung proses belajar, berpikir, fokus, dan daya ingat anak. Bahkan, asupan makanan yang bergizi turut mendukung sistem imun dan menjaga kestabilan suasana hati anak yang berpengaruh pada proses belajarnya.

Berdasarkan jurnal Nutrients (2022), proses ini berlangsung sangat cepat sejak masa 1000 Hari Pertama Kehidupan (1000 HPK) hingga usia prasekolah. Sebaliknya, kekurangan nutrisi tertentu dapat memengaruhi konsentrasi, energi, dan perkembangan kognitif anak.

Makanan untuk Perkembangan Otak Anak

Makanan yang dikonsumsi anak setiap hari bukan sekadar mengenyangkan perutnya, tapi juga membantu mendukung perkembangan otak, fokus, dan kemampuan belajarnya. Berikut berbagai pilihan sumber makanan bergizi seimbang yang bisa Ibu berikan:

1. Ikan Berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, kembung, tuna, makarel, dan sarden kaya kandungan DHA serta omega-3 yang penting untuk perkembangan otak anak. 

Nutrisi ini membantu mendukung daya ingat, fokus, dan kemampuan belajar anak. 

Ikan juga mengandung protein yang tinggi sehingga baik untuk membantu mendukung tumbuh kembang dan menyumbang energi agar anak aktif sepanjang hari.

2. Telur

Telur dikenal kaya kandungan protein yang tak hanya mendukung pertumbuhan tubuh anak, tapi juga kaya kolin dan lemak sehat yang dapat mengoptimalkan perkembangan otaknya. 

Secara spesifiknya, berbagai nutrisi dalam telur ini membantu mendukung kemampuan belajar, daya ingat, dan fokus anak yang lebih baik. 

Terlebih lagi, telur termasuk bahan makanan praktis dan mudah diolah menjadi berbagai menu harian yang enak untuk si Kecil.

Baca Juga: 15 Makanan Tinggi Omega-3 untuk Anak

3. Kacang-kacangan

Kacang dan biji-bijian mengandung protein, karbohidrat kompleks, lemak sehat, omega-3, serta berbagai nutrisi penting yang membantu mendukung fungsi otak anak. 

Makanan ini juga kaya vitamin E, vitamin B, zat besi, dan zinc yang berperan dalam proses belajar, tumbuh kembang, dan konsentrasi anak.

Selain itu, lemak tak jenuh dalam kacang membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan aliran darah ke otak. Beberapa jenis kacang, seperti walnut, juga mengandung omega-3 nabati yang baik untuk kesehatan otak anak.

4. Daging dan Hati

Daging merah, daging unggas, dan hati merupakan sumber zat besi, zinc, dan vitamin B12 yang penting untuk perkembangan otak anak. 

Zinc membantu mendukung daya ingat dan fungsi berpikir, sedangkan zat besi membantu membawa oksigen ke otak agar anak lebih fokus dan aktif belajar. 

Sementara vitamin B12 secara keseluruhan bisa membantu mendukung perkembangan otak, menjaga fungsi saraf, dan membantu kemampuan belajar serta berpikir anak. 

5. Brokoli

Makanan untuk perkembangan otak anak selanjutnya ada brokoli. Ini karena brokoli mengandung antioksidan, zat besi, dan vitamin K yang baik untuk membantu mendukung fungsi otak anak. 

Sayuran ini juga menyumbang serat serta berbagai vitamin dan mineral lainnya, seperti vitamin C, vitamin A, kalium, dan kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Cara mengolah brokoli pun mudah, Bun. Cukup diolah menjadi sup, tumisan, atau campuran menu makan anak lainnya.

6. Alpukat

Alpukat adalah makanan kaya lemak sehat yang dibutuhkan untuk membantu mendukung pertumbuhan dan perkembangan otak anak.

Nutrisi ini menjadi bagian penting dari sel otak dan saraf, terutama selama masa tumbuh kembang sejak bayi hingga remaja. 

Lemak sehat juga membantu menyediakan energi untuk aktivitas dan proses belajar anak sehari-hari. 

7. Yogurt

Yogurt mengandung probiotik, yaitu bakteri baik seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium yang membantu menjaga kesehatan saluran cerna anak. 

Kesehatan saluran cerna dapat berhubungan dengan fungsi otak melalui hubungan yang disebut gut-brain axis.

Probiotik juga dapat membantu mendukung fungsi otak, termasuk konsentrasi, daya ingat, dan kemampuan belajar anak. 

Yogurt juga kaya protein, kalsium, dan lemak sehat yang dibutuhkan untuk membantu mendukung pertumbuhan dan perkembangan otak anak. 

8. Buah Beri 

Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan blackberry kaya akan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan otak anak sekaligus melindungi sel-sel otak dari kerusakan. 

Kandungan antioksidan alami seperti anthocyanin di dalamnya membantu melancarkan aliran darah ke otak, mendukung proses belajar, serta membantu daya ingat si Kecil.

Buah beri juga membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas sehingga kesehatan otak anak tetap terjaga. 

9. Susu Fortifikasi

Susu fortifikasi umumnya dilengkapi DHA dan berbagai nutrisi penting untuk membantu mendukung perkembangan otak anak. Kandungan protein, zat besi, vitamin, dan mineralnya juga membantu melengkapi kebutuhan nutrisi harian anak.

Bunda dapat memilih susu sesuai usia dan kebutuhan nutrisi si Kecil. Berikan Bebelac 1 NutriGreat+ sebagai Nutrisi Terbaik dari Bebelac yang diperkaya dengan 3 serat penting FOS:GOS dan Inulin, DHA 2x ​lebih tinggi, dan 0gr sukrosa. Bantu dukung tumbuh kembang optimalnya agar si Kecil tumbuh bersinar dari dalam. 

10. Oat dan Gandum Utuh

Oat dan gandum utuh merupakan sumber karbohidrat kompleks yang membantu menyediakan energi untuk otak anak. 

Terlebih, karbohidrat kompleks mampu dicerna tubuh secara perlahan, sehingga makanan ini juga membantu anak merasa kenyang lebih lama dan tetap fokus saat belajar.

Selain itu, oat dan gandum utuh mengandung vitamin B, zat besi, dan serat yang baik untuk mendukung kesehatan tubuh dan konsentrasi anak. Makanan ini cocok dijadikan menu sarapan sebelum anak beraktivitas atau sekolah.

Baca Juga: 15 Camilan Anak 1 Tahun: Lezat & Bergizi

Cek kesehatan pencernaan si Kecil lewat AI Poop Tracker sekarang. Cukup dengan upload foto pup di atas popoknya dan hasil analisisnya bisa Ibu dapatkan secara real time dalam 60 detik untuk dikonsultasikan lebih lanjut ke dokter.

Ibu juga bisa langsung mencoba fitur AI Poop Tracker di Aplikasi Bebeclub Mobile untuk bantu memantau kesehatan pencernaan si Kecil dengan lebih mudah.

Nutrisi Penting untuk Otak Anak

Selain tahu daftar makanan untuk perkembangan otak anak, pastikan Bunda juga memahami berbagai nutrisi untuk mendukung kemampuan belajar, fokus, dan daya ingatnya. Berikut nutrisi yang sebaiknya ada dalam menu harian si Kecil:

1. DHA dan Omega-3

DHA adalah salah satu jenis omega-3 yang penting untuk mendukung perkembangan otak dan fungsi saraf anak. Nutrisi ini berperan dalam membantu meningkatkan fokus, daya ingat, dan komunikasi antar sel otak.

Karena tubuh tidak dapat memproduksi DHA dalam jumlah cukup, anak perlu mendapatkannya dari makanan seperti ikan berlemak atau susu fortifikasi.

2. Protein

Tubuh anak membutuhkan protein untuk membentuk neurotransmitter, yaitu zat yang membantu proses pengiriman sinyal antar sel otak. Neurotransmitter juga berperan dalam proses berpikir, belajar, konsentrasi, dan suasana hati anak.

Protein sendiri mengandung asam amino yang juga penting untuk kerja otak dan sistem saraf. Di samping itu, asupan protein yang cukup membantu mendukung energi dan tumbuh kembang anak selama masa pertumbuhan.

3. Zat Besi

Zat besi membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh, termasuk otak, sehingga penting untuk mendukung konsentrasi dan fungsi kognitif anak.

Nutrisi ini juga mendukung pertumbuhan, fokus, dan proses belajar anak. Tanpa zat besi yang cukup, anak bisa susah berkonsentrasi dan memengaruhi perkembangan belajarnya.

4. Kolin

Kolin adalah nutrisi yang membantu mendukung fungsi memori dan perkembangan otak anak. 

Nutrisi ini berperan dalam membantu pembentukan senyawa yang digunakan otak untuk mengirim sinyal antar sel saraf.

Kolin umumnya banyak ditemukan pada telur, daging, dan beberapa jenis ikan.

Baca Juga: 10 Nutrisi Otak Anak agar Cerdas & Mudah Fokus

5. Vitamin dan Antioksidan

Vitamin dan antioksidan membantu menjaga kesehatan sel-sel otak anak agar dapat bekerja dengan baik. Asupannya yang cukup juga turut mendukung konsentrasi, daya ingat, serta proses belajar anak sehari-hari.

Beberapa vitamin penting untuk otak anak antara lain vitamin B yang membantu fungsi saraf dan pembentukan energi, vitamin D untuk mendukung perkembangan otak, serta vitamin E yang berperan sebagai antioksidan untuk melindungi sel-sel otak dari kerusakan.

Tips agar Anak Mau Makan Makanan Bergizi untuk Otak

Agar anak lebih mudah menerima makanan bergizi, Bunda perlu menyajikannya dengan cara yang menyenangkan dan tidak memaksa. Beberapa tips yang bisa Bunda coba untuk membentuk kebiasaan makan yang menyenangkan:

• Variasikan bentuk dan tampilan makanan agar lebih menarik untuk anak.
• Kombinasikan makanan bergizi dengan makanan favorit anak.
• Hindari memaksa anak makan karena dapat membuat anak semakin menolak makanan tertentu.
• Sajikan makanan baru secara bertahap agar anak punya waktu untuk beradaptasi dengan rasa dan teksturnya.
• Libatkan anak saat memasak atau menyiapkan makanan supaya anak lebih tertarik mencoba makanan yang dibuatnya sendiri.

Itulah daftar makanan untuk perkembangan otak anak, nutrisi pendukung, serta tips untuk optimalkan asupan hariannya. Semangat selalu dalam membersamai tumbuh kembang si Kecil, Bun!

Daftar jadi member Bebeclub untuk baca ratusan artikel parenting dan pemenuhan gizi anak terlengkap dan terverifikasi ahli. Dengan jadi member, Ibu juga bisa dapatkan akses eksklusif ke berbagai fitur monitor kesehatan pencernaan anak, hingga kesempatan dapat hadiah menarik dari setiap pembelian produk Bebelac. Daftar gratis, sekarang!