13 Manfaat Inulin untuk Anak dan Sumber Makanannya
Inulin adalah serat larut air yang membentuk jel di usus sehingga BAB lancar. Serat ini merupakan prebiotik yang menutrisi bakteri baik di usus sehingga saluran cerna lebih sehat.
Inulin adalah serat yang penting untuk kesehatan pencernaan si Kecil. Yuk, cari tahu manfaat dan sumber makanannya!
Apa Itu Inulin?
Inulin adalah jenis serat larut air yang tidak bisa dicerna. Setelah dikonsumsi, serat ini langsung menuju usus, menyerap air, dan membentuk jel.
Saat di usus, asupan gizi ini menutrisi bakteri baik di saluran cerna sehingga dijuluki sebagai prebiotik yang baik untuk kesehatan saluran cerna.
Serat prebiotik ini biasa dijumpai pada sayur dan buah, terutama pada bagian akar dan umbi.
Manfaat Inulin untuk Kesehatan Anak
Ada banyak manfaat yang didapat bila si Kecil mengonsumsi jenis serat yang satu ini, antara lain:
1. Menstimulasi Pertumbuhan Bakteri Baik di Usus
Inulin merupakan serat prebiotik, yang berfungsi memberi makanan bagi bakteri baik di dalam usus, seperti Bifidobacterium dan Lactobacillus.
Artinya, asupan prebiotik dapat menjaga keseimbangan keragaman bakteri atau mikrobiota di dalam usus.
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan secara Menyeluruh
Jumlah bakteri baik yang terus meningkat akan membantu melawan bakteri jahat dalam sistem pencernaan.
Ketika jumlah bakteri jahat sudah berhasil ditekan, anak akan lebih jarang sakit dan jarang mengalami gangguan pencernaan seperti infeksi usus penyebab diare juga perut kembung.
3. Mencegah dan Meredakan Sembelit
Prebiotik ini membentuk jel di usus dan melunakkan konsistensi BAB anak yang keras. Hal ini sekaligus bantu memperlancar frekuensi buang air besar.
Tak hanya itu, serat ini juga merangsang otot saluran cerna untuk mendorong feses dan mempercepat gerakan makanan dari usus besar ke anus.
4. Meningkatkan Suasana Hati Anak
Penelitian menunjukkan, serat pangan inulin meningkatkan jumlah bakteri baik yang bantu kendalikan depresi, cemas, dan gangguan mood.
Dalam hal ini, bakteri baik merangsang produksi zat kimia di otak yang berkaitan dengan mood stabil, seperti serotonin, dopamin, dan norepinefrin.
Anak jadi lebih tenang, tidak mudah rewel, dan tidur lebih nyenyak.
Baca Juga: Rekomendasi Susu Tinggi Serat dan 6 Manfaatnya untuk Anak
5. Membuat Anak Kenyang Lebih Lama
Serat jenis prebiotik ini bersifat larut dalam air dan tidak dapat dicerna oleh enzim-enzim pencernaan.
Di dalam perut, serat pangan ini membentuk jel yang memperlambat pencernaan sehingga membuat si Kecil kenyang lebih lama. Hal ini bantu mengendalikan makan atau ngemil berlebih.
6. Meningkatkan Penyerapan Kalsium
Sebuah penelitian dalam jurnal Food & Function menemukan, serat pangan ini membantu penyerapan kalsium.
Dengan begitu, tubuh dapat memaksimalkan fungsi kalsium untuk memperkuat serta menunjang pertumbuhan tulang dan gigi.
7. Meningkatkan Penyerapan Magnesium
Hasil penelitian yang diterbitkan oleh National Library of Medicine tahun 2012 menunjukkan bahwa inulin dapat bantu mengoptimalkan penyerapan magnesium.
Magnesium dibutuhkan tubuh untuk mengontrol otot, menjaga tekanan darah, pembentukan protein, tumbuh kembang tulang, dan menjaga fungsi saraf.
Baca Juga: Kenali Fungsi FOS GOS untuk Kesehatan Pencernaan si Kecil
8. Membantu Menstabilkan Gula Darah
Karena larut air, serat pangan ini memperlambat proses pencernaan karbohidrat. Dengan begitu, lonjakan gula darah akan terkendali karena gula dari karbohidrat diserap perlahan.
Karena itu, konsumsi serat larut air ini bisa menurunkan risiko diabetes di masa depan.
9. Meringankan Gejala Peradangan Usus (IBD)
Sejumlah penelitian menunjukkan, makanan kaya serat ini meningkatkan jumlah bakteri baik dan mengurangi peradangan usus.
Manfaat ini penting untuk meredakan gejala peradangan usus atau inflammatory bowel disease (IBD).
Dengan begitu, nyeri perut, diare, dan perut kram bisa berkurang. Meski begitu, tetap konsultasikan dengan dokter untuk penanganan lebih lanjut.
10. Menurunkan Risiko Obesitas Sejak Dini
Di dalam pencernaan, serat pangan ini bercampur dengan air dan berubah bentuk menjadi jel.
Jel ini membuat waktu pengosongan perut lebih lambat sehingga si Kecil kenyang lebih lama. Hal ini bantu mengendalikan keinginan makan camilan berlebihan yang meningkatkan risiko obesitas.
Baca Juga: 5 Fungsi Kolin pada Susu Formula Anak dan Cara Memilihnya
11. Menurunkan Risiko Kanker Usus Besar
Saat dicerna, jenis serat ini menghasilkan senyawa bernama butirat. Senyawa ini terbukti dapat menghambat pertumbuhan sel, termasuk sel kanker.
Selain itu, serat ini juga membantu melancarkan BAB sehingga zat berbahaya dalam feses tidak terlalu lama menetap di usus. Oleh karena itu, risiko kanker usus besar bisa berkurang.
12. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat (LDL)
Jenis prebiotik ini berpotensi menurunkan kolesterol jahat dengan cara meningkatkan keasaman di usus.
Lingkungan usus yang lebih asam membuat cairan empedu sulit larut dan lebih mudah terbuang melalui feses.
Akibatnya, liver mengambil kolesterol dari darah lebih banyak untuk membuat asam empedu baru. Cara inilah yang membuat kadar LDL turun.
13. Meningkatkan Fungsi Sistem Imun Anak
Saat bakteri baik di usus seimbang, produksi antibodi pun meningkat. Antibodi penting untuk melawan infeksi dan memperkuat daya tahan tubuh anak.
Tak hanya itu, saat di saluran cerna, prebiotik ini menghasilkan butirat yang memperkuat lapisan pelindung usus. Hal ini membuat usus kuat terhadap serangan infeksi.
Baca Juga: 15 Makanan Probiotik Terbaik untuk Anak dan Manfaatnya
Makanan Sumber Inulin untuk Anak
Berikut ini adalah makanan dengan jenis serat prebiotik yang dapat diberikan dalam menu harian anak:
- Gandum.
- Asparagus.
- Daun bawang.
- Bawang bombay.
- Bawang putih.
- Kacang kedelai.
- Pisang.
- Apel.
- Rumput laut
- Barley.
- Oat.
- Yogurt.
Selain dari makanan, serat jenis prebiotik juga umum ditambahkan dalam produk makanan seperti susu pertumbuhan terfortifikasi.
Bebelac Gold Soya adalah susu soya dengan prebiotik yang terbukti klinis, diperkaya kandungan serat FOS inulin dan formula 100% bebas laktosa. Nutrisi tepat untuk dukung pencernaan si Kecil yang tidak cocok susu sapi.
Serat yang satu ini penting untuk pencernaan dan kesehatan secara menyeluruh. Asupan ini bisa didapat dari makanan anak yang bergizi dan seimbang.
Daftar jadi member Bebeclub untuk baca ratusan artikel parenting dan pemenuhan gizi anak terlengkap dan terverifikasi ahli. Dengan jadi member, Ibu juga bisa dapatkan akses eksklusif ke berbagai fitur monitor kesehatan pencernaan anak, hingga kesempatan dapat hadiah menarik dari setiap pembelian produk Bebelac. Daftar gratis, sekarang!
