Resep Sup Jagung Ayam

Resep Sup Jagung Ayam

detail-fb detail-wa detail-twitter

Apakah Ibu tengah mencari santapan lezat untuk penuhi kebutuhan serat buah hati? Resep sup jagung ayam ini bisa dijadikan pilihan, lho! Bahkan, tak hanya rasa dan kandungan seratnya saja, sup jagung ayam ini mengandung berbagai macam nutrisi yang baik untuk si Kecil. Apa saja, ya?

Pertama, resep sup jagung ayam ini akan menggunakan bahan utama jagung. Perlu Ibu ketahui, jagung memiliki kandungan serat, protein, serta berbagai nutrisi lainnya, misalnya asam folat, B3, B5, B6, serta kalium.[1] Kandungan nutrisi ini tentu akan berpadu sempurna dengan kandungan yang dimiliki ayam cincang, antara lain zat besi, zinc, protein, dan bahkan juga berbagai macam vitamin B.[2]

Langsung saja simak resep sup jagung ayam untuk 2 porsi berikut ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  • Santan 100 ml
  • Ayam cincang 50 gram
  • Jagung, dipipil ½ buah
  • Daun bawang 10 gram
  • Bawang putih dan bawang merah 1 siung
  • Bebelac Gold 3 sendok takar
  • Air 50 ml
  • Minyak zaitun 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh

Cara Membuat Resep Sup Jagung Ayam:

  1. Pertama, masukkan bawang putih dan merah ke dalam wajan dan tumis dengan minyak zaitun
  2. Setelah mengeluarkan wangi, masukkan kaldu ayam dan masukkan santan, kemudian aduk hingga merata
  3. Masukkan jagung yang telah dipipil serta garam
  4. Jika jagung sudah empuk, masukkan ayam cincang dan masak hingga matang
  5. Setelah itu, matikan kompor dan biarkan suhu di bawah 70 °C
  6. Kemudian, masukkan Bebelac Gold dan aduk hingga merata
  7. Iris daun bawang dan taburkan di atas sup jagung ayam
  8. Resep sup jagung ayam sudah selesai dan siap dihidangkan!

Nah, itulah tadi resep sup jagung ayam yang dapat Ibu tiru di rumah. Dengan rasa yang lezat, tentu saja sajian ini akan cocok untuk disajikan sebagai sarapan, makan siang, dan makan malam. Pastinya rasa yang lezat ini juga akan disukai si Kecil saat ia memakan sup jagung ayam ini.

Sebelum lanjut memasak, pastikan Ibu menggunakan bahan-bahan seperti yang tertera di atas, ya. Hal ini termasuk dengan menggunakan Bebelac Gold. Selain karena resep ini memang dirancang untuk menggunakan Bebelac Gold, kandungan yang ada pada Bebelac Gold pun juga mampu jadikan resep sup jagung ayam ini semakin baik untuk si Kecil. Sebagai contoh adalah karena kandungan serat FOS:GOS 1:19 dan pati jagung, omega-3 dan omega-6, serta 13 vitamin dan 7 mineral. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya, Bu!

 

[1] Arnarson, A. (n.d.). Corn 101: Nutrition facts and health benefits. Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/foods/corn#nutrients

[2] Barnes, S. (n.d.). Beef, chicken, and pork: Here are the healthiest cuts for your body. Healthline. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/healthiest-meat#chicken