Bola Cokelat

Bola Cokelat

Jumlah Saji: 4 Porsi | Serat 6,2 Gram/porsi

 

Kalau anak-anak sedang bosan dengan camilan resep kue kering, boleh ni Bu coba resep Bola Cokelat. Resep masakan ini direkomendasikan disajikan dingin, sehingga bisa  lebih menarik selera anak-anak. Di balik rasa cokelatnya yang digemari, ada banyak nutrisi yang dikandung bahan pembuatnya lho, Bu!

Kurma mengandung glukosa, yaitu jenis karbohidrat yang paling sederhana. Merupakan gula utama dalam darah dan bahan bakar dasar tubuh manusia. Jadi sangat esensial untuk menghasilkan energi dan berfungsinya sel-sel tubuh, khususnya sel otak dan saraf. Sedangkan kacang merah, selain mengandung protein, juga punya karbohidrat kompleks dan serat yang tinggi. Sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Bola Coklat buatan Ibu di rumah pun, selain seseru jajanan kekinian bisa jadi cemilan sehat yang dairy free*, deh!

 

Bahan-Bahan:

  • 100 gr Kacang merah
  • 1 sdm Cokelat bubuk
  • 8 buah Kurma
  • 1 sdm Minyak kelapa
  • 2 sdm Bebelac Gold Soya 3

Campuran Taburan:

  • 1 sdm Bebelac Gold Soya 3
  • 1 sdt Cokelat bubuk


Cara Membuat:

  1. Haluskan kacang merah rebus bersama Bebelac Gold Soya 3, cokelat bubuk, dan kurma di food processor.

  2. Ambil sesendok adonan, bulatkan. Lakukan hingga habis. Masukkan freezer 20 menit hingga padat

  3. Gulirkan ke bahan taburan.

  4. Sajikan dengan segelas Bebelac Gold Soya 3.

 

*Menu ini dairy-free & aman bagi si kecil yang tidak cocok dengan susu sapi