M Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

 

Bahan-Bahan

  • 10 lembar Kulit pangsit

  • 3 sdm Wortel parut

 

Isi

  • 80 gr Daging paha ayam, cincang

  • 40 gr Daging udang, cincang

  • 15 gr Tepung tapioka

  • 1 buah Wortel, parut

  • 1 sdt Gula

  • ½ sdt Minyak wijen

  • ½ sdt Kaldu ayam bubuk

  • ½ sdt Garam

  • ¼ sdt Merica putih bubuk

 

Cara membuat:

1.  Isi: Campur semua bahan. Aduk rata.

2.  Bagi 10 bagian. Masukkan dalam kulit pangsit. Beri parutan wortel di atas.

3.  Kukus hingga matang selama 20 menit. Angkat.

4.  Sajikan hangat.

 
 
 
 
Tag