Resep Nugget Ayam Jagung

Resep Nugget Ayam Jagung

detail-fb detail-wa detail-twitter

Nugget seringkali digemari oleh anak-anak. Umumnya, Ibu dapat membelinya dalam kemasan di pasar swalayan terdekat. Namun, tahukah Ibu kalau ternyata nugget juga bisa Ibu buat sendiri di rumah?

Sesuai namanya, resep nugget ayam jagung di bawah ini memadukan daging ayam dan juga jagung. Perpaduan keduanya sangatlah baik untuk si Kecil karena dengan begitu, nutrisi yang ditawarkan oleh nugget menjadi lebih bervariasi.

Pada resep ini, bagian yang digunakan adalah dada ayam yang kaya akan protein. [1] Seperti yang mungkin telah Ibu ketahui, protein sangat dibutuhkan guna menunjang pertumbuhan berbagai jaringan tubuh si Kecil.[2]

Selain itu, untuk melengkapi nutrisi yang ada di dalam nugget, jagung yang digunakan pada resep ini akan membantu si Kecil memenuhi kebutuhan vitamin dan juga serat hariannya.[3]

Berikut adalah resep nugget ayam jagung yang bisa Ibu coba sendiri di rumah!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

  • Dada ayam, 2 potong (dihaluskan/digiling)
  • Tepung terigu, 3 sendok makan
  • Tepung panir, 1 ons
  • Jagung manis, 1 ons (dipipil)
  • Kaldu ayam, 100 ml
  • Telur ayam, 2 butih (dikocok lepas)
  • Keju, secukupnya (diparut)
  • Minyak untuk menggoreng, secukupnya

Cara Membuat Nugget Ayam Jagung

  1. Campurkan tepung terigu, ayam, keju, kaldu ayam, serta jagung manis
  2. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas, kemudian kukus sampai matang
  3. Setelah sudah matang, angkat dan potong-potong
  4. Kemudian, masukan nugget pada kocokan telur dan gulingkan pada tepung panir
  5. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan
  6. Nugget ayam jagung siap dihidangkan!

Nah, bagaimana, Bu? Membuat resep nugget ayam jagung ini cukup mudah, bukan? Dengan dimakan bersama nasi dan juga saus tomat, tentu nugget ayam jagung ini mampu membuat si Kecil ketagihan. Selamat mencoba, Bu!

 

[1] Chicken breast nutrition facts and health benefits. (n.d.). Verywell Fit. https://www.verywellfit.com/how-many-calories-in-chicken-breast-3495665

[2] Kid nutrition: Nutrients to grow on. (2005, March 28). WebMD. https://www.webmd.com/parenting/features/kid-nutrition-nutrients#1

[3] Top 10 healthy foods that kids could actually like to eat. (n.d.). Verywell Family. https://www.verywellfamily.com/best-foods-for-kids-2633967