Es Sarang Burung

Bagikan artikel ini

Jumlah Saji 2 Porsi | Serat 4,9 Gram/porsi

Bahan-Bahan

• 1 bungkus (7 gr) Agar-agar bubuk
• 600 ml Air
• 3½ sdm Gula
• 1 tetes Pewarna makanan hijau
• 1 tetes Pewarna makanan merah
• ½ buah Melon serut
• Sirup melon secukupnya
• 3½ sdk takar Bebelac Gold + 300 ml air

Cara membuat:

1. Rebus agar-agar dengan air dan gula pasir, aduk hingga mendidih.

2. Tuangkan dalam 2 wadah terpisah untuk masing-masing diberi pewarna makanan, aduk dan dinginkan.

3. Setelah dingin, serut agar-agar.

4. Di dalam gelas, masukkan agar-agar yang sudah diserut dan buah melon.

5. Tuangi susu dan sirup melon.

6. Beri es batu secukupnya.

7. Sajikan.