M Udang Panir Kipas

Udang Panir Kipas

 

Bahan-Bahan

  • 300 gr Udang besar

  • 1 butir Telur

  • 100 gr Tepung panir

  • Minyak goreng

 

Bumbu

  • 1 siung Bawang putih, haluskan

  • ½ sdt Garam

  • ½ sdt Merica putih bubuk

 

Cara membuat:

1.  Belah tiga udang tanpa putus. Tekan sedikit agar melebar seperti kipas.

2.  Lumuri udang dengan bumbu.

3.  Celupkan dalam telur, lalu gulingkan di atas tepung panir.

4.  Goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan. Sajikan. 

 
 
Tag