M Churros

Churros

detail-fb detail-wa detail-twitter

 

Bahan-Bahan

  • 250 ml Air

  • 125 gr Margarin

  • ¼ sdt Garam

  • 250 gr Terigu protein sedang

  • 3 butir telur ayam

  • Minyak goreng

 

Taburan, aduk rata

  • 100 gr Gula

  • 1 sdt Kayu manis bubuk

 

Cara membuat:

1.  Dalam panci masak air, margarin, dan garam hingga larut.

2.  Masukkan terigu sambil diaduk rata. Angkat.

3.  Aduk-aduk hingga uap panas menghilang. Tambahkan telur sambil diaduk rata.

4.  Masukkan dalam plastik segitiga dengan spuit bintang.

5.  Semprotkan di atas minyak panas. Goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan.

6.  Gulingkan dalam taburan panas-panas. Sajikan segera

 
Tag