M Prawn Risotto

Prawn Risotto

Jumlah Saji 3 Porsi | Serat 1,3 Gram/porsi

 

Bahan-Bahan

  • 100 gr Udang

  • 1 cup beras

  • 250 - 500 ml Kaldu ikan ( masukan dulu 250 ml nanti tambahkan perlahan-lahan)

  • 250 - 500ml Air matang jika di perlukan 

  • 30 gr kacang polong

  • 60 gr brokoli

  • 50 gr Keju (Opsional)

 

Cara membuat:

1.  Cincang kecil udang, lalu tumis di dalam panci.

2.  Masukkan beras dan kaldu sedikit demi sedikit sampai nasi menjadi risotto.

     Jika kering tambah kaldu lagi dan keju, lalu aduk rata. 

3.  Rebus kacang polong dan brokoli, cincang halus.

4.  Campurkan rebusan sayur ke dalam risotto.

 

 

Tag