Tempura Enoki

Tempura Enoki

Admin | 23 Mar 2020

Jumlah Saji 2 Porsi | Serat 2,7 Gram/porsi

 

Bahan-Bahan

  • 1 pack (100 gr) Jamur enoki

  • 12 sdm Tepung terigu

  • 2 sdm Tepung maizena

  • ½ sdt Garam

  • ⅛ sdt Merica

  • ⅛ sdt Gula pasir

  • 175 ml Air es

  • 5 sdm Terigu

 

Cara membuat:

  • Campur adonan tepung, lalu dipisahkan menjadi adonan basah dan kering.

  • Lumuri jamur dengan tepung kering.

  • Celup ke adonan tepung basah.

  • Goreng hingga matang.

 

        

 

 

 

 

Tag