M Nasi Tim Bakmoy

Nasi Tim Bakmoy

detail-fb detail-wa detail-twitter

Jumlah Saji 2 Porsi | Serat 3,3 Gram/porsi

Bahan-Bahan

  • 100 gr Nasi Matang
  • 150 gr Ayam bagian paha
  • 250 gr Jamur, cincang halus
  • 100 gr Tofu
  • 12 - 15 lembar Sawi hijau
  • 2 cm Jahe
  • ½ sdt Garam
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 sdt Saus Tiram
  • 1 sdt Kaldu jamur bubuk

Cara membuat:

  • Rebus paha ayam dengan air, jahe dan garam sampai empuk, potong berbentuk dadu.
  • Siapkan panci lalu geprek bawang putih dan tumis dengan minyak sayur.
  • Masukkan tofu dan jamur, tambahkan 1 sdt saus tiram dan kaldu jamur bubuk.
  • Masukkan ayam yang sudah dipotong dan sawi. Aduk hingga rata.
  • Setelah matang tuang di atas nasi yang sudah dicetak, dan tim diatas kompor selama 10 menit.
  • Masukkan irisan sawi hijau dan masak sebentar hingga bumbu meresap.

 

        kandungan gizi nasi bakmoy