3 Resep Makanan Tinggi Serat Untuk Si Kecil

3 Resep Makanan Kaya Serat Untuk Si Kecil

Admin | 13 Nov 2019

Si Kecil sedang gemar bereksplorasi saat usianya menginjak 1-3 tahun, termasuk eksplorasi makanan. Untuk itu, Ibu harus pastikan segala makanan yang dikonsumsi si Kecil sudah mengandung nutrisi yang diperlukan tubuhnya, termasuk serat. Nah, agar si Kecil tidak bosan, Ibu bisa membuatkan 3 jenis makanan tinggi serat ini untuk anak:

SWEET CARROT

Bahan:

  • ½ cangkir air
  • ¼ sdt. garam
  • 2 cangkir wortel rebus, parut
  • 1 sdt. margarin trans-free atau unsalted butter
  • Gula atau alternatifnya, sesuai selera
  • 1 sdt. ekstrak lemon

Cara membuat:

  1. Rebus air hingga mendidih di wajan
  2. Tambahkan garam dan wortel. Tutup panci dan masak selama 5 menit atau sampai air habis.
  3. Sisihkan wortel, dinginkan
  4. Tambahkan margarin, gula, dan ekstrak lemon. Aduk hingga tercampur rata

SUPER SMOOTHIES

Bahan:

  • 1 buah pisang matang, dinginkan lebih dulu
  • 1 cangkir strawberry, bekukan di freezer lebih dulu
  • ½ gelas air
  • ½ cangkir wortel rebus, parut
  • 4 sdm. Susu Bebelac Gold 3 (atau sesuai selera)

Cara membuat:

  1. Blender pisang, strawberry, dan air selama 5 detik
  2. Masukkan wortel dan susu Bebelac Gold 3 ke dalam campuran pisang-strawberry
  3. Blender kembali hingga tercampur rata

Sebagai variasi menu berserat ini, Ibu dapat mengganti strawberry dengan buah-buahan berry lain seperti raspberry, blueberry, atau blackberry. Ibu juga tidak perlu menambahkan gula atau pemanis lain karena pisang sendiri sudah memiliki cita rasa manis.

GREENER EGGS

Bahan:

  • 1 butir telur
  • 1 cangkir brokoli rebus, cacah halus
  • Garam, sesuai selera

Cara membuat:

  1. Kocok telur hingga sedikit berbuih
  2. Masukkan sayuran dan garam, kocok kembali hingga tercampur rata
  3. Masak omelet dengan api sedang hingga matang

 

Jika si Kecil tidak suka brokoli, Ibu dapat menggantinya dengan sayur-sayuran hijau lain seperti bayam atau kangkung yang sudah direbus dan dicacah halus. Dengan tambahan sayuran, omelet biasapun jadi lebih menarik dan tinggi serat.

Selain melengkapi serat dengan makanan tinggi dan kaya serat, ibu juga bisa bantu lengkapi kebutuhan serat si Kecil dengan Bebelac Gold 3: 1-5 tahun dengan Advansfiber yang tinggi serat dan diperkaya dengan FOS:GOS.

Bebelac Gold dapat diminum 3 kali sehari dan dilengkapi dengan 1 porsi snack buah untuk membantu memenuhi ±50% kebutuhan serat harian si Kecil. Bebelac Gold juga mengandung fish oil, Omega 3&6, serta 13 vitamin dan 7 mineral yang dapat membantu tumbuh kembang anak sehingga si Kecil bisa menjadi anak hebat.