resep pizza roti tawar, cara membuat pizza sederhana dengan roti tawar

Resep Pizza Roti Tawar

detail-fb detail-wa detail-twitter

Jika selama ini Ibu hanya membuat roti tawar yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya untuk mencoba resep pizza roti tawar yang satu ini. Terdiri dari bahan utama seperti daging sapi, brokoli, dan paprika, pizza ini menawarkan manfaat kesehatan yang lengkap.

Protein daging sapi sangat bergizi dan dapat meningkatkan pemeliharaan serta pertumbuhan otot. Pasalnya, daging jenis ini termasuk sumber vitamin dan mineral, seperti vitamin B12 dan vitamin B6.[1] Sementara brokoli dikenal baik karena dampaknya pada kesehatan tubuh yang beragam.

Brokoli mengandung banyak nutrisi, termasuk serat, vitamin C, vitamin K, zat besi, dan kalium. Menariknya, brokoli merupakan sayuran yang punya protein paling tinggi dibandingkan dengan sayuran lainnya.[2] Untuk paprika yang digunakan kaya akan beberapa vitamin, mineral, dan antioksidan.

Secara khusus, 1 sendok makan 6,8 gram paprika menawarkan 19% dari kebutuhan harian Ibu akan vitamin A. Lutein dan Zeaksantin di dalamnya mampu menjaga kesehatan mata agar lebih baik dan menghindarkan seseorang dari risiko katarak.[3] Lantas, bagaimana cara membuat pizza sederhana dengan roti tawar? Untuk membuat menu sehat cepat saji dengan 4 porsi, berikut resep yang dapat Ibu tiru di rumah!

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • Roti tawar kupas 4 lembar
  • Brokoli rebus 50 gram
  • Paprika yang telah diiris ¼ buah
  • Bawang bombay yang diiris-iris ¼ buah
  • Keju cepat leleh 50 gram
  • Daging sapi asap yang sudah diiris 4 lembar
  • Saus pizza siap pakai secukupnya

Cara Membuat Pizza Sederhana

  1. Langkah awal, oleskan roti tawar dengan saus pizza yang ada
  2. Selanjutnya, beri topping paprika, bawang bombay, brokoli, dan daging asap
  3. Jika sudah, taburi keju pada bagian atasnya
  4. Terakhir, panggang roti serta seluruh bahan yang ada di dalamnya hingga matang

Proses pembuatan yang praktis dan kelengkapan gizi di dalam menu sehat cepat saji ini wajib menjadi pilihan sarapan pagi Ibu dan keluarga, termasuk si Kecil yang sedang dalam masa pertumbuhan. Selamat berkreasi!

Nilai gizi per satu porsi resep

  • Energi 186,6 Kkal
  • Serat 1,8 gram
  • Protein 11,7 gram
  • Lemak 5,7 gram
  • Karbohidrat 20,2 gram
 

[1] Arnarson, A. (n.d.). Beef 101: Nutrition facts and health effects. Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/foods/beef

[2] (Ice), A. B. (n.d.). Broccoli 101: Nutrition facts and health benefits. Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/foods/broccoli

[3] StreitN, L., & LD. (n.d.). 8 science-backed benefits of paprika. Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/paprika-benefits#section2

Tag