resep bakso kornet, olahan bakso goreng

Resep Bakso Goreng Kornet Ayam Sederhana

detail-fb detail-wa detail-twitter

Tahukah Ibu? Jika daging ayam merupakan salah satu jenis daging yang aman dan sehat dikonsumsi? Pasalnya, daging ini mengandung lebih sedikit lemak jenuh dibandingkan dengan daging lainnya. Di dalam satu porsi atau 3 ons daging ayam mengandung 25,9 gram protein dengan asam amino esensial disertai zat besi.

Senyawa ini bertujuan untuk membantu pertumbuhan dan metabolisme sel-sel yang ada di dalam tubuh.[1] Untuk menemani menu makan si Kecil dan seluruh keluarga, tidak ada salahnya mencoba resep bakso kornet yang terbuat dari daging ayam.

Selain tampilannya yang menarik karena menyerupai bola-bola, olahan bakso goreng ini bakal membuat si Kecil ketagihan sekaligus memenuhi kebutuhan gizi harian. Nah, seperti apa cara membuat olahan bakso goreng kornet yang gampang? Segera cek resepnya di bawah ini Bu!

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • Daging ayam yang sudah digiling 150 gram
  • Kornet ayam 100 gram
  • Tepung sagu 50 gram
  • Telur 1 butir
  • Garam ½ sdt
  • Merica ¼ sdt
  • Gula 1 sdt
  • Paprika merah 1 buah
  • Minyak goreng

Cara Sederhana Membuat Bakso Goreng Kornet

  1. Iris kecil-kecil paprika terlebih dahulu
  2. Setelah itu campurkan seluruh bahan yang ada di dalam sebuah wadah
  3. Aduk hingga rata
  4. Bentuklah adonan tersebut menjadi bulatan-bulatan kecil menyerupai bakso yang ukurannya disesuaikan dengan selera
  5. Selanjutnya goreng bakso hingga matang
  6. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu sebelum menyantapnya

Resep bakso goreng kornet ayam ini tidak hanya lezat, tapi juga terbilang sederhana sehingga tidak membutuhkan banyak waktu untuk membuatnya. Selamat berkreasi di rumah, Bu!

 

[1] Slideshow: The meat you eat – What's good for you? (n.d.). WebMD. https://www.webmd.com/food-recipes/ss/slideshow-about-meat

Tag