Resep Pisang Panggang Saus Susu

Bagikan artikel ini

Sebagai buah yang populer dan mudah ditemukan di seluruh daerah di Indonesia, pisang menjadi favorit banyak orang untuk dinikmati sehari-hari. Tanamannya pun bisa dimanfaatkan untuk pengobatan, mulai dari batang, daun, hingga buahnya.^[1]

Menariknya, buah pisang bahkan bisa langsung dinikmati tanpa diolah terlebih dahulu. Jika ingin diolah pun, ada berbagai macam resep masakan mulai dari makanan berat hingga makanan ringan yang bisa dibuat hanya dengan bermodalkan pisang.

Salah satu di antaranya, yakni menu pisang panggang saus susu sebagai dessert atau makanan penutup. Cocok dihidangkan sebagai menu camilan untuk si Kecil, bahkan menu sehat ini juga bisa dinikmati sehari-hari oleh seluruh anggota keluarga. Resepnya pun terbilang mudah.

Namun sebelum itu, tahukah Ibu jika pisang punya beragam khasiat untuk kesehatan tubuh? Pasalnya, pisang mengandung banyak senyawa, seperti serat larut air, kalium, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.^[2]

Nah, seperti apa cara membuat pisang panggang saus susu? Simak resep praktisnya di bawah ini!

Bahan Lengkap Pisang Panggang Saus Susu

• Pisang raja yang ranum 10 buah
• Margarin saus 2 sdm
• Garam ¼ sdt
• Daun pandan 2 lembar
• Tepung pati jagung 2 sdt
• Susu Bebelac 3 sdm

Cara Membuat Pisang Panggang Saus Susu

Membuat saus

1. Campurkan 200 ml air ke dalam susu Bebelac
2. Setelah itu, encerkan tepung pati jagung dengan 1 sdm air
3. Kemudian campurkan semua bahan ke dalam panci
4. Masak hingga mengental
5. Jangan lupa diaduk, ya!

Membuat pisang panggang saus susu

1. Di dalam wajan datar, panaskan margarin
2. Masukkan pisang dan masak hingga menyerupai karamel
3. Sajikan pisang yang disiram dengan adonan saus tadi

Nah, itu tadi resep sederhana pisang panggang saus susu yang dapat Ibu tiru dan sajikan di rumah. Yang perlu dicatat, resep pisang panggang saus susu ini menggunakan susu Bebelac loh Bu. Yang tentunya bermanfaat untuk si Kecil.

Pasalnya, susu Bebelac mengandung minyak ikan Omega 3 dan 6, FOS:GOS, serta vitamin dan mineral yang mendukung tumbuh kembang si Kecil.^[3] Menarik ‘kan? Selamat berkreasi dengan resepnya ya, Bu!