Alternate Text
Recipe Balita

Resep Pastel isi Brokoli

Bahan kulit
250 gr terigu
2 sdt tepung kanji
2 sdm minyak goreng
2 sdm margarin
½ gelas air es
Garam secukupnya

Isian
3 siung bawang putih
½ buah bawang bombay
1 sdt saus tiram
Garam gula dan lada secukupnya
1 kuntum brokoli siangi cincang kasar
1 buah wortel potong dadu kecil
100 gr kornet sapi
2 sdm keju parut
8-10 butir telur puyuh matang

Cara membuat
● campur bahan kulit dan uleni hingga kalis. Ambil sedikit adonan, giling dengan ketebalan sesuai selera dan cetak bulat dengan cetakan atau gelas. Sisihkan
● buat adonan isi. Masak hingga matang. 
● siapkan srelembar kulit dan beri isian dan telur puyuh. Pilin ujungnya membentuk ulir. Siapkan penggorengan, goreng dalam minyak panas sedang hingga matang. Lalu sajikan hangat dengan saus sambal.

AKG (1 resep)
energi : 300.5kkal
protein : 10.25gr
lemak : 13.5gr
karbohidrat : 39gr